近几年，随着餐饮行业的迅速发展，羊肉切片机的发展也比较迅速，它方便了很多火锅店，超市，肉类批发市场等，在家庭中，也可以用它来切肉，那么通常所使用的切片机主要有哪些特性呢？
1、机身内置的控制面板和独立的控制面板*同步，修块厚度，切片厚度，并提示重要操作状态。
2、设计紧凑的独立控制面板可以有效控制所有重要的操作。
3、羊肉切片机切片模式：单一、连续、步进、半刀。
4、切片速度可根据切片厚度自动调节。
5、在自动状态下，羊肉切片机修块的参数自动调节，手动状态下，修块的参数可以编程决定。
6、切片厚度和修块厚度可独立选择并储存。
熟悉掌握它的特性，有利于对羊肉切片机更好的使用，防止操作不当，对我们自身造成伤害，对机器的使用年限也大大降低。