水果加工生产线的原料处理设备，如清洗、剥皮、预煮机或浸洗桶、槽等。分拣设施，如去核、切片、整修等工具和灌装设施；排气密封设施密封机；杀菌冷却设备杀菌釜装置、储水罐或无菌包装设备等。以上是生产制造水果罐头需要哪些设施，干燥箱和折光计等。
1.擦罐(盖)：灌装前要先检验罐盖代码能否与要包装的产品一致，以免包错产品。检验恰当后，擦拭罐盖上的灰尘和油污。
2.检验:棒击前观察罐盖表面，除去明显凸盖表面的水果罐头(即胖听罐)；随后用木棍子击罐盖，动作轻柔，用劲匀称，不漏打，依据棒击声恰当辨别能否一切正常，除去响声不太好的罐(假胖罐和低真空罐)。
3.贴标签：贴标签前应逐罐检验封口线能否一切正常，消除快口、牙齿、吐舌、双线、塌边、磕伤、锈罐等瑕疵罐。在贴标签时，首要要检验成批标纸能否恰当，规定标纸清洗，胶水适度，粘附整齐。
4.装箱：按规定放入垫纸、隔板，轻拿轻放，防止标纸位移，按规定罐数装满，严防漏装。纸箱包装用胶带密封，规定头部和尾部的延伸长度为5厘米。胶带位置适中，粘牢，不起皱，不斜贴。
5.盖箱外印：印刷时规定位置恰当，字迹清晰，不失字、模糊，箱外贴标签纸规定整齐，不皱标，松标，斜标等。
6.堆放:按规定排列整齐地堆放在地板架或其他纸板垫底，不同品种的产品应分割堆放。
7.水果加工生产线每批包装后，做好成品和废品的统计工作，按规定清理包装场所。
上海果丰机械设备有限公司生产制造的水果加工生产线是大中小型果汁饮料和水果罐的理想化设施，适用多种规格的凯尔罐、铝罐和玻璃瓶的卸载罐(瓶)。推罐(瓶)方式可选择连续动作或单循环动作，操作适应性强。采用PLC+触摸屏人机界面控制系统，提高机械动作的准确性，便于操作。
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