蒸汽发生器广泛的运用在食物机械职业中的豆腐机、蒸箱、包装机、涂料设备、封口机以及包装机械职业中的贴标机、套标机设备均可配套运用;服装洗刷熨烫职业，其中干洗机、烘干机、水洗机、脱水机、熨平机、熨斗、等设备均可配套运用;生物化工职业中的发酵罐、反应釜、夹层锅、搅拌机、乳化机等设备均可配套运用;其他职业如油田、汽车职业蒸汽清洗运用、热水供给、混凝土养护、桑拿洗浴、热交换设备等。
蒸汽发生器厂家提醒选购蒸汽发生器时，应从这几个方面评估：
热效率：热效率是与燃料耗量成反比的关系，热效率越高，燃料消耗量越低，投入成本越少。这个数值能很直观的反应锅炉的质量。蒸汽温度：用户对电蒸汽发生器的需求是不同的，温度是其中之一。华宏热能生产的电蒸汽发生器蒸汽温度可达171℃(也可以达到更高温度)，压力越高，蒸汽温度也越高。额定蒸发量：这是蒸汽发生器的主要参数，也是我们平常说的多少吨的蒸汽发生器。
蒸汽发生器在酿酒行业中的具体应用:酿酒的过程中，重要的一步便是蒸馏，甑桶蒸馏应该要做到缓汽蒸馏，大汽追尾。即通过酒醅蒸馏，逐渐冷热交换，汽液交换，从而使酒汽得到浓缩，馏出液的酒度由高到低。蒸汽发生器厂家通常蒸馏开始时用汽要缓，至馏出液的酒精度较低时，要开大汽门，大汽追尾。在这个过程中，使用蒸汽发生器能够精准的控制蒸汽的出气量，从而把控酒的质量。
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