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卤煮机的优势有哪些?

来源:诸城市利特食品机械有限公司   2022年02月16日 14:41   2125
  卤煮机适用于各种肉食品的卤煮入味、蒸煮熟化,例如:牛肉、羊肉、猪肉等卤煮入味,鸡爪、鸭掌、鸭脖、鸭肠、鸭头、鸡翅、鸡骨架、猪蹄、猪耳、整鸡、整鸭、牛羊猪肉块、五香豆干、肉丸、鱼丸等肉食以及各种果蔬蔬菜的预煮蒸煮。
 
  卤煮机的优势如下:
 
  1、配置温度传感器,自动感温。
 
  2、可设置内胆提升,提升方式为立柱提升,内胆提升对于设备的清理维护起到了很大作用。
 
  3、卤煮时间可以自由设定、卤煮温度在100度以内可自由设定。
 
  4、蜂窝加热式新型的加热方式,可以同时将设备的三个面进行加热,加热时间缩短,温度提升速度加快,节能环保。
 
  5、设备匹配疏水阀,保留热能的同时减少耗能,随时排出蒸汽转化成水的残留水。
 
  6、设备的输送带为304不锈钢链板带,不锈钢链板带耐腐蚀,不损害物料表面。
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