随着科学技术的发展，越来越多的行业受益于机械的发展，食品加工业也是如此。比如胡萝卜的去皮，如果采用传统的人工去皮，会耗费大量的人力物力，而胡萝卜去皮清洗机的出现将提高工作效率。

　　胡萝卜去皮清洗机是一种粗辊清洗方式，主要用于马铃薯、马铃薯、生姜、红薯等根茎类蔬菜的去皮去泥。清洗机的设计目的是尽可能避免对原料的过度损坏。采用304不锈钢材质，配备自动喷淋装置。同时配有电机过热、漏电等保护装置。操作简单，占地面积小，安全，是饭店、宾馆、大专院校、厂矿企业、企业食堂、食品加工厂的蔬菜清洗设备。

　　胡萝卜去皮清洗机工作原理：通过清洗机的毛刷旋转，头部等物料表面与毛刷摩擦，从而达到物料清洗、去皮、抛光的效果。清洁、剥离、抛光应选择刷子的粗细，采用离心旋转和摩擦去皮技术。
 

　　1、在要求l-s1100的环境条件下安装机器设备，并做好相应的准备工作。

　　2、将洁净气源接入设备，在0.55-0.7mpa范围内调节压力。

　　3、设置刷子去皮清洗机的时间：

　　清洗时间设置为4-7分钟（根据要清洗的产品和使用的溶剂而不同。初次使用需要设置不同的时间进行测试，找出清洗时间并记录下来，以方便后期调整机器清洗时间）；漂洗时间设置为1-3分钟（根据要清洗的产品和使用的溶剂而不同。在初次使用时，需要设置不同的时间进行测试，找出漂洗时间并记录下来，以便于后期调整机器清洁时间）；干燥时间设置为4-6分钟（使用不同的溶剂，在初次使用时需要设置不同的时间进行测试，找出干燥时间并记录下来，方便调整机器清洗时间）后期）。

　　4、将需要清洗的物品放入清洗室，关闭毛刷剥皮清洗机内外的安全门，启动设备。

　　5、当毛刷剥皮清洗机停止运转时，取出物品。

　　胡萝卜去皮清洗机使用注意事项：

　　平时使用后注​​意清洁工作，清洗槽可用电动皮带空转清洗。但电箱部件应严格用水冲洗，并及时清理底部的垃圾收集盘。请勿将石块、铁块、金属等硬物放入清洗槽内，以免损坏刷子。该设备适用于瓜果的清洗、去皮。清扫时间可自行设定或手动停止。清洗时间越长，损失越大。