随着社会经济的发展及生活水平的提升，人们对于食品安全问题越来越重视。有关统计数据表明，全球每年约有14亿腹泻病例是由微生物细菌导致的，而病原物大多来源于受微生物感染的食物，食品微生物检验的重要性可见一斑。

科学、有效的食品微生物检验能及时掌握食品受污染情况，判定食品是否安全，让人们食用到健康安全的食品。食品微生物检验数据还能为卫生学提供评价依据。

通过微生物检验能够判定出食品的整个加工生产环境和过程是否达标，若不符合要求就要及时责令整改。微生物检测结果还能为相关部门开展卫生管理工作提供依据，有效防止食物危害等事故的发生，帮助相关部门及时采取有针对性的预防措施及紧急方案。

深圳市芬析仪器制造有限公司CSY-WSW微生物致病菌快检仪集温控技术、生物技术、光谱分析技术于一体的微生物致病菌检测仪，该仪器操作简单，无需增菌，缩短了检测时间，测试时间1小时，CSY-WSW微生物致病菌快检仪能够快速检测金黄色葡萄球、大肠杆菌、志贺氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎肠杆菌、沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌、铜绿假单胞菌等微生物致病菌含量，是一种新型的快速检测微生物致病菌含量的仪器。