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喷淋式杀菌釜的使用、维护和保养

来源:诸城市金泰食品机械有限公司   2022年08月09日 11:09   3124

  1.喷淋式杀菌釜的设计和制造所遵循的规范、标准和检验依据:钢制压力容器和压力容器安全技术监察规程用于制造、检验和验收。

 

  2.用户应根据本单位生产过程的灭菌条件和灭菌器的技术性能,制定灭菌器的安全操作规程,并严格执行。喷淋式杀菌釜的安全操作程序至少应包括:

 

  (1)喷淋式杀菌釜的运行工艺指标及高工作压力和温度。

 

  (2)灭菌锅的操作方法、步骤和注意事项。

杀菌釜

  (3)生产运行过程中,应检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和预防措施。

 

  (4)设备停用时的维护方法。

 

  3.禁止在超过设计压力和温度的情况下运行该设备。

 

  4.使用喷淋式杀菌釜的操作人员应经培训考核合格,并严格遵守安全操作规程和岗位责任制;任何异常现象都应及时处理。

 

  5.喷淋式杀菌釜配有安全阀、压力表、温度计等附件,应安全、齐全、灵敏、可靠。在使用过程中,应进行维护和定期检查。

 

  6.灭菌器应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每年至少进行一次检查。检验前的准备工作和检验项目应按《条例》和有关规定执行,检验报告应归档备案。

 

  7.在使用中,应经常在倾斜自锁楔、滚子、罐耳、旋转环法兰等滑动和滚动接触部位涂抹润滑脂和机油。以确保摩擦表面处于润滑状态。

 

  8.壶体法兰面密封圈如老化、损坏或磨损过大,应及时更换,保证密封,防止泄漏。

 

  9.当喷淋式杀菌釜设备停止运行时,应清洁灭菌器的内外表面和灭菌器的盖子。外露表面应涂防锈漆,安全检测和控制仪表应密封保护。

 

关键词:安全阀
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