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一台包子机撑起一个包子铺,不懂科技真不行

来源:安徽省金科食品机械有限公司   2022年08月12日 13:49   1100
  当下做小型餐饮行业,除了场地租金,付出成本最高的恐怕就是人工了。小餐饮店本身利润就有限,而人工不但不好找,成本也是一年比一年贵,偏偏餐饮业需要的人工还不少,大厨、服务员、洗菜、配菜员等等缺一不可。好在现在科技化水平越来越高,很多原本人工才能完成的事情用机器就可以轻松做好,一次的投入能解决不少的问题。
 
  用各地都少不了的包子店为例,一个客流量比较大的包子店一天要卖出去上千个包子,需要和面人员、做馅料的、包包子的、蒸包子的至少要四五个人才能稳定流畅的经营,而且包子的质量还得看工人的水平,品控也会差一些,而采用小型机械化自动做包子,几乎可以很好地解决这些问题,自动化也是未来的餐饮业的一个趋势。
 
  机器的设计可以做很多种不同的包子,如叉烧包、灌汤包、奶黄包、生煎包、豆沙包,还可以做馒头,可谓是一机多用,而做普通的包子更是可以包出来12个褶子的仿手工款,蒸出来特别的美观好看,蓬松好吃,销量自然也是节节攀升。
 
  安徽省金科食品机械有限公司家的全自动包子机,采用新款优质不锈钢,材质坚固耐磨不生锈,清洗很方便。PLC微电脑人性化智能控制,定量准,包子、馒头的大小可以灵活调整。3300W大功率电机,动力强劲,使用寿命更长,更耐用。
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