![](https://www.foodjx.com/images/news/version/2021/imgTitle2.png)
技术交流 技术方案 采购指南 话题讨论 维修保养 资料下载 企业案例 会员报道
粘性是经常喷洒糖酸丰富的食品材料干燥过程中遇到的现象。粉体粘性是一种内聚性粘附特性。它可以解释颗粒-颗粒的粘性和颗粒-壁的粘性。与粉末粒子结合的力量的措施是由于其内部特性被称为凝聚力,在粉末床上形成肿块。因此需要击穿粉末团聚体的力应大于凝聚力。粘连是一个界面性能,粉末颗粒坚持喷雾干燥设备壁面的趋势。凝聚力和粘合力是设计干燥和干燥条件的关键参数。粉末粒子的表面构成,主要负责粘性问题。粉体粒子表面材料的凝聚力和附着性倾向不同。
小型喷雾干燥机干燥需要大量溶质转移到颗粒表面表面,因此散装。粒子之间的粘性是凝聚力是固定液体桥的形成,移动的液体桥,分子之间的机械连锁和静电引力和固体桥。随着烘房墙面粉粒粘连的主要原因是物料在喷雾干燥的糖和酸丰富的食物中损失。粉质时保留更长时间在墙上干燥损失
本网转载并注明自其它来源(非食品机械设备网www.foodjx.com)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。