NFC果汁设备利用高效带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率

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NFC果汁设备利用高效带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率

来源：上海英默申生物科技有限公司 2022年09月02日 16:45 2767

　　NFC果汁设备是将新鲜原果清洗后压榨出果汁,经缟温瞬间杀菌后直接灌装(不经过浓缩及复原),*保留了水果原有的新鲜风味。NFC果汁的灌装分冷灌装、热灌装。冷灌装更利于保存原果汁的营养成分与口味,热灌装更利于果汁的保存时效性。而如今市场上绝大多数的纯鲜果汁,实只是一般的浓缩还原果汁,是将浓缩果汁兑以水、糖、防腐剂等还原成可喝的果汁。保鲜时间的长短，取决于NFC果汁的杀菌温度和灌装形式。如果通过UHT杀菌和无菌袋灌装，可以在常温下存储8-12个月，品质不变。

　　NFC果汁设备工艺流程和技术特点

　　1.自动消毒液浓度控制系统，有效保证消毒效果和控制消毒液残留。

　　2.高效的破碎机，提高了苹果/梨的出汁率。

　　3.利用高效带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率。

　　4.生产过程全自动PLC控制，降低劳动强度，提高NFC果汁生产线生产效率。

　　5.可以处理特征相似的水果。

　　NFC果汁和传统果汁饮料和蔬菜复合汁相对比，还是有很多优势的。比如，普通的果汁饮料是把经过浓缩的果汁加水勾兑制成的，而NFC果蔬汁则是直接用鲜果蔬菜进行压榨、过滤、杀菌、灌装而成的。所以，从营养成分的保留、口感等方面来说，NFC果汁的品质要优于目前市场上的大部分传统复合果汁和蔬菜汁。

关键词：防腐剂榨汁机 PLC

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