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鲜肉绞肉机在高效的同时也可以保持肉类的新鲜

来源:东莞市德盈食品机械有限公司   2022年09月05日 18:38   1747
  在肉制品行业,鲜肉绞肉机应用广泛,多用于食品加工厂、中央厨房、加工流水线等大型加工。它在肉制品加工生产中的应用范围非常广泛,加工速度也非常快,显着提高了生产效率。
  
  使用鲜肉绞肉机不仅可以加工鲜肉制品,还可以加工冷冻肉,这是普通绞肉机所不具备的功能。使用冷冻绞肉机提高工作效率时,由于直接针对冷冻肉的加工,不需要解冻,可以保持肉的营养和肉的新鲜度。切碎过程中机器的使用时间也短,肉温升高幅度小。同时,可以节省大量时间,效率和加工速度的提高可以保持肉类的新鲜和有保障。
 
  

鲜肉绞肉机
 

 

  1、产量高,进料力大,出料力均匀,干湿两用。
  
  2、设备高度合适,安装方便。
  
  3、应用环境广泛。
  
  4、环保,无粉尘。
  
  5、具有结构紧凑、外形美观、操作简单、效率高、耗电少、清洗维护方便、安全卫生等优点。
  
  6、采用全封闭齿轮传动,结构紧凑,运行平稳,运行可靠,维修方便。
  
  7、绞肉​​机与食品接触的所有部件均采用高级不锈钢制造,安全无污染。
  
  8、柜体线条流畅,无可藏污物的缝隙,无伤害操作者的锋利边缘,易于清洁。
  
  绞肉机主要部件采用优质304不锈钢制造,具有良好的耐腐蚀性能。表面经过特殊处理,易于清洁,美观耐用。是肉类加工的理想设备。机器运行平稳,操作方便,易于清洁和维护。料斗箱内的生肉被螺杆推到预切板上,通过螺杆的转动和挤压,孔板和刀具相对转动,从而将生肉切成颗粒状,保证肉馅的均匀性。可选择不同尺寸的孔板,通过孔板的不同组合,实现不同要求的肉馅。
  
  鲜肉绞肉机使用注意事项:
  
  1、适用于原料温度在-18℃以上的冷冻肉或冰鲜肉。
  
  2、进出肉绞龙总成均可拆卸清洗。
  
  3、清洗后,确保各绞龙总成间隙处无肉屑残留,避免交叉污染。
  
  4、不要拆除任何安全保护装置。
关键词:绞肉机
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