新型节能电油炸锅有电加热、煤加热等多种制式，是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备，该设备采用了上的油水混合油炸工艺，*改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端。
Abstract: The new energy-saving electric frying pan is heating, coal heating, and other formats, is a smoke-free type, multi-purpose, water-oil-fried mixed equipment, the equipment used on the most advanced international oil mixed fried Process , compley changed the structure of the traditional frying equipment from the fundamental solution to the traditional fat fryers disadvantages.
关键字： 新型 电油炸锅
Keywords: New Frying pan

新型节能电油炸锅是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备，该设备采用了上的油水混合油炸工艺，*改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，其优越性突出表现为:多用该工艺通过限位控制。分区控温.科学利用植物油与动物油的比重关系，使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。提质该工艺能有效控制食品含油量,所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观，且提高了产品品质，延长货架期。节油该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，价的升高，从而延长炸油的使用寿命，经过对我公司新式油炸机连续工作5-24小时有的油进行酸价的测定，过氧化值和检验值分别是1.40和0.062g/100g，而食品卫生国家标准为4和0.15g/100g。其结果远远小于国家的标准，大大延长了油炸的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省炸油50%以上。健康该工艺使炸制食品过程中生产的食物残渣.多余水份。重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过分干燥时，水层有可供给炸制油层适当的水分，使所炸食品不会出现焦化、炭化、现象，能有效控制致癌物质的产生。保证食用者的健康.环保据环境检测站公布的油烟检测报告，普通油炸锅排放的油烟雾浓度平均为6.16mg/m3，而我公司生产的油水混合自动调温油炸机为1.96mg/m3，普通油炸锅的1/3以下，利于操作者的健康及环保节能的产品工艺和科学的产品结构使用用户节省电、气、煤等能源.该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸价升高，在油炸过程中自动过滤残渣，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。经过对我厂节能油炸锅连续工作试验，其过氧化值和检验值均达到国家标准，大大延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸锅节省炸油50%以上。广泛适用于宾馆、酒店、炸鸡店、快餐店、招待所、*、院校、企业食堂、油炸食品及食品企业及连锁店等企业使用。


. 公司本着诚信经营的理念，在保证质量的前提下，zui大程度的让利于客户，公司生产的油炸机有电加热油炸机，燃煤油炸机等，设备型号款式型号多样，望新老客户选购。公司：