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您好一口冬日里的腊肉?

来源:山东春泽机械科技有限公司   2022年12月06日 10:58   1800
  2023年的年关将至,好一口腊肉的朋友们在期待腊肉的上架,这不在食品工业,加快肉类加工,为了使腌制品入味,提高肉类腌制效率和腌制均匀性,厂家纷纷用起盐水注射机。
 
  肉类腌制食品看似简单,只要把盐、香辛料及辅料等与肉类一起混合腌制即可,实则不然。腌制工序十分讲究,如何提高腌制效率,加快肉类腌制入味,保证腌制均匀性,直接影响肉类等腌制产品的风味口感。
 
  通常生活中常用的腌制方式存在腌制效率低、时间长、咸淡不匀、不易入味等的缺点,因此肉类腌制产品口感风味不佳。但是盐水注射机可以提高效率和均匀性。
 
  盐水注射机输送带可方便地拉出清洗,符合人性化设计理肉板间隙及注射压力,将淹渍液均匀、连续地注入肉中,得到注射淹清的效果。
 
  本机采用进口不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生。盐水注射机,可任意调整,能够达到理想的注射效果。另外,该机为防止针头堵塞采用四级过滤,操作简单,维修方便,是肉食加工的理想设备。
 
  盐水注射机,全自动盐水注射机厂家整机采用304不锈钢制做而成,盐水注射机,注射针采用单针单管,独立弹簧设计,遇到骨肉可以自动弹回,保证针头不备损伤,延长设备使用寿命。适用于各种牛排,牛肉,鸡鸭各类产品的加工。
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