中药超细粉碎分级技术最新突破
粉碎是中药材加工和中药制剂生产工艺中的重要环节。中药经过粉碎制成不同粒度的粉末,传统工业粉碎及在此基础上与中药特性相结合而形成的超细中药粉碎工艺，这些新技术的应用和推广，对于中药产品的研发至关重要。本文概述了中药粉体的制备、中药材粉碎加工方法及其设备的工作原理。
粉碎是中药材加工和中药制剂生产工艺中的重要环节。中药自古就有“水飞”、“挫”、“捣”等精细加工方法,其主要应用对象是矿物药、贵重药和具有特殊性质的中药,但处理量极少。我国现有中药加工传统工艺采用锤击式、球磨式、万能磨粉式、流动式、截切式、滚筒式等多种粉碎机械。由于粉碎方式不同,对于粉末的粒度、出粉率,以及有效成分的保存等方面都有一定局限,且采用非密闭制粉,造成粉尘泄漏大,收粉率不高。
中药粉体的制备
中药粉体系指中药包括植物药、动物药、矿物药及其提取物经过粉碎制成的粒度为2000μm以下的粉末,其中又分为普通粉体、微米粉体、纳米粉体三大类。一般认为,在10～200目范围内的中药粉体称为普通粉体,采用超微粉体技术制备的粒径为75μm以下的中药粉体称为微米粉体,经纳米技术制备的粒径小于100nm的中药粉体称为纳米粉体。
中药普通粉体的历史沿革可追溯到战国时期散剂的萌芽,散剂是特色的中药传统剂型,散剂的历史可以认为是粉体及粉体技术在中医药领域无意识的应用史。目前,中国药典对普通粉体散剂的质量有了明确的要求,如一般散剂应通过6号筛,干燥、疏松、混合均匀,色泽一致,并对其均匀度、装量差异、微生物限度等均有明确规定,但对于微米粉体、纳米粉体目前尚没有统一的规定。
微米粉体是利用机械或流体动力的方法,将中药粉碎微米级。超微粉碎与普通粉碎的原理相同,由于细度要求更高,故主要利用外加机械力,破坏物质分子间的内聚力达到粉碎的目的。目前超细粉碎方法可分为高频振动粉碎、贝利粉碎及气流粉碎等。其设备有高频振动粉碎机、贝利粉碎机和气流粉碎机等。
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