实验室冻干机是实验室真空冷冻干燥机的简称，是一款物料样品保存原有分子结构或活性物质不变的干燥装置，用于物料样品冻干实验研发。针对各种冻干实验研发的要求，需要进行实验室冻干机的功能选择。目前实验冷冻干燥机广泛应用在冻干制剂,新药冻干实验,食品冻干工艺,日化品冷冻干燥研发,生物制品冻干实验,材料冻干实验等使用。

实验室冻干机需要完成物料样品的冻干工艺研发,中试冷冻干燥试验给到后期大量冻干生产作技术支持,作为完整的物料冻干加工生产线提供冻干工艺数据。实验室冻干机有原位预，真空升华干燥等基础功能，如果作为后期冻干工艺数据研发，需要选择隔板有控温范围在-55~80℃左右的，捕水器极限温度-75℃，极限真空3PA以内的设备，具有冻干工艺设定和修改，冻干数据记录和存储，冻干数据和曲线查询，隔板控温、真空微调等功能。根据需要选择带有压塞、共晶点测试、压力升测试、升温速率控制、终点判断等功能使用。

通过做物料冻干研发实验要求选择实验室冷冻干燥机设备，进行生物样品冻干研发、食品冻干实验、添加剂冻干测试、果蔬冻干测试、预制菜冻干实验、纳米材料冻干测试等使用。在各大研究院校、实验室、食品工厂、小型作坊等广泛应用。