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杀菌锅的正常使用和保养

来源:温州市龙泰轻工机械有限公司   2023年09月06日 07:29   219
杀菌锅的使用应严格按照安全操作规程进行工作,杀菌锅安全操作规程以下几点:
1、杀菌锅的操作工艺指标及zui高工作压力,zui高工作温度;
2、杀菌锅的操作方法与程序和注意事项;
3、生产运行中应重点检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施;
4、设备停用时的保养;
 
  使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制,发现不正常的 现象应及时处理板式巴氏杀菌机。
  杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件,要保持安全,安全、灵敏、可靠,在使用过程中应加强维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整,压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况应立即更换,温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡水银柱断裂和与标准温度超过0.5摄氏度应送修或更换。
 
   杀菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次全面检查,检验前的准备工作和检验项目,均按规程和有关规定进行,检验报告存档备案。
 
   在使用过程中应经常对斜面自锁块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹油脂和机油,以保证摩擦面处于润滑状态。 
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