夹层锅使用应注意的事项及突发状况应对

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夹层锅使用应注意的事项及突发状况应对

来源：温州市龙强乳品机械厂 2023年09月07日 10:09 485

　　夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。那我们在使用夹层锅是应注意哪些问题呢？

　　1、首先产品的额定电压应当与使用电压相一致。

　　2、在使用的时候内锅在使用完之后应当及时的清洗，在清洗的时候应当避免硬物刮擦内锅的锅底，在洗完之后要将内锅的外表面的水擦干净之后再放入外锅内；

　　3、不宜煮酸、碱类的食物，更不能放置在腐蚀性的环境中；

　　4、想要取出内锅应当在断电的情况下取出，否则会有烧坏电热盘的危险；

　　5、在出现问题的时候应当请有关的专业维修，不能随意拆卸。

　　夹层锅遇到突发状况的应对措施：

　　1.如遇蒸汽夹层锅的管道、阀门突然漏汽。要立即切断汽源，通知专业维修人员处理。

　　2.如遇蒸汽夹层锅的压力表压力过大，立即将减压阀关小，绝不允许超压使用。

　　3.机械传动异常，要立即切断电源、汽源，通知专业维修人员处理。

以上对夹层锅的介绍希望能帮到您，您的满意是我们不懈的追求，我们将始终用热情的双手、诚信的合作态度、共赢的经营理念，欢迎您的光临惠顾！

关键词：夹层锅减压阀

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