移动端

您所在的位置:食品机械设备网>技术首页>维修保养

欢迎联系我

有什么可以帮您? 在线咨询

酥饼机正确的使用和保养才是硬道理

来源:安徽丰庆食品机械制造有限公司   2023年11月15日 11:29   294
      酥饼机由主机卷塞,捏花成型机两支单组分与一般蛋糕机相比,轧钢机主机集成和灌装机,和一大堆更便捷顺畅。整个机组同食品接触部分均采用不锈钢,确保运行平稳,可靠,健康,酥饼机使用需要遵循以下的原则,会让您的设备使用更长久。

      酥饼机的使用调试程序:

      1、调整一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度,滚轮的速度及探头灵敏度。

      2、调整下输送带速度,配合二段压面,如速度过快,使面皮会拉段,如慢会使面皮堆集,无法操作。

      3、调整卷面轮的速度,配合好下输送带的速度,卷面轮速度过快把面皮打烂,卷面轮速度过慢使面柱卷不实或无法制作。

      4、调整成型机的速度及输送带的速度,如快饼胚小,如慢饼胚大,用称称好饼胚的重量。

      5、调整好成型机的速度,达到饼的重量,现开启出馅机,按客户要求调整好馅嘴的大小,将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱,再成型打饼。

      6、需调整酥饼的大小与皮馅比例,因从压面轮开始调节它的快与慢,下输送带的快与慢,出馅机的速度,再调结成型机的快与慢,能决定酥饼的大小在平常运用。

       多功能酥饼机使用后也需要保养,大概做好以下几点养护作业:

      1、每日作业结束后需将机台的压面轮、卷面轮、输送带、切刀上的残留物整理洁净。

      2、切刀是机器的重要有些,依面皮材质软硬度约4-6小时须整理一次,以便确保物料堵截。

      3、每隔半年将轴承、齿轮有些检视上油,链轮链条有无松动,输送带有无松动,反转和滑动类零件是不是严峻磨损。

      4、如出现因操作不妥而导致严重故障时,形成酥饼机器无法运行,建议请专业修理人员修理。
版权与免责声明: 凡本网注明“来源:食品机械设备网”的所有作品,均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:食品机械设备网www.foodjx.com”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

本网转载并注明自其它来源(非食品机械设备网www.foodjx.com)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。