越是能提高设备的利用率，设备功能广泛的原则。真空包装机具有抽真空、封口、印字、冷却一次性完成之功能，适用于食品药品、水产、化工原料、电子元件等产品的真空包装，可防止产品的氧化霉变、防腐防潮，可保质、保鲜、延长产品的储存期限。实现一机多用，即利用同一设备可以真空多种物料和多种规格。因此为了适应酒水、饮料行业多品种、多规格的生产要求，应选择多功能的真空包装机。
　　
　　生产率高和产品质量好的原则。生产率的高低直接反映生产线的生产能力。所以生产率越高，双室真空包装机的质量也越好。
　　
　　生产率的高低直接反映生产线的生产能力。所以生产率越高。其产生的经济效益越好。为了提高产品质量，应选择设备精度高、自动化程度也高的双室真空包装机。但是设备的售价也相应提高，增大了产品的单位成本。此款双室真空包装机主要用于肉类、水产类、农产品类、腌渍物类、快餐品、调理食品、粉类、香料、电子、五金零件、药品等行业，用途非常广泛。经真空封装后，可以有效地起到保鲜、保质、防潮、防霉、防锈、防污染、防氧化及真空灭菌的作用，双室真空包装机从而起到延长保存期的良好效果。