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烟熏炉四大结构特点为日后食品安全带来保障

来源:诸城市清辉食品机械有限公司   2024年04月09日 09:19   143
  大家都知道传统工艺熏制的食品,含有3,4-苯并芘等致癌物质,严重危害食用者的健康,已受到食品专家的多次警告,改革陈旧的烟熏工艺势在必行。所以说,我们在传统的应用中已经不能再进行的一项改变了。
  
  诸城市清辉食品机械有限公司,是多年从事生产销售食品机械的厂家。公司以雄厚的技术力量和完善的售后体系,为您提供zui的产品与服务。产品主要有:烟熏炉、蔬菜清洗机、滚揉机、强流风干机、盐水注射机等多种产品。其中滚揉机、盐水注射机和斩拌机是公司重点开发、研制的产品。其结构新颖,性能稳定,在国内同行业中处于地位。
  
  烟熏炉的结构特点:
  
  一.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
  
  二.烟熏炉的安全性比较高,采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警。
  
  三.烟熏炉的的操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术,随着炉温的变化,煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单,不惜要管路排空等复杂操作。
  
  四.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构,不需要水套来产生高压蒸汽,炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停,炉温可以自动控制。
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