单饼是中国人民普遍认可的一种常见面食，尤其是山东地区广大老百姓日常生活中的主要面食之一，以其面饼劲道，口味*，制作简单，储存方便，保质时间长而深受山东地区人们的厚爱。潍坊地区以安丘的三页饼和诸城的单饼尤为出名，是人们日常生活中*的主食之一，当地还有在寒食节这天吃饼卷蛋的习俗，把鸡蛋放在叠好的单饼中捏碎，均匀地撒上盐，卷好就可以吃了，其做法是手工和面后用擀面杖擀出单张圆形的饼然后放在平锅上烙熟。单饼是一种非常简单方便又好吃的面食，但是由于手工操作产量太小，耗费人力和物力，具有一定的局限性，而我公司生产的电动单饼机（北京烤鸭饼机）正是看准了这一市场前景和发展契机适时研发了新型电动单饼机这一面食加工设备，同泰公司生产的气动式大型压饼机（单饼机）设备操作简单，安全卫生，质量优良使用时间长，产量大，一小时可以加工面饼1000张左右，根据面饼的大小和厚薄而定。我公司生产的电动压饼机制作单饼时不需要添加任何的防腐剂和添加剂等，也不需要任何配方，只要面粉和水的配比恰当即可，所做出的单饼味道醇香，劲道有嚼头，不会破裂，常温下存放10天*没有问题。客户可根据各地的风俗习惯和消费者对口味的要求在面饼中加入适量的盐、花椒、鸡蛋、牛奶等各种调味品和佐料。电动单饼机（北京烤鸭饼机）适合小型家庭作坊、北京烤鸭连琐店、宾馆酒店和大型面食品加工企业大批量生产，生产效率高，节省人力、物力、财力，低成本，益，短时间内便可见效收回投资成本，是广大创业者致富奔小康的。目前我公司生产的电动压饼机已销往我国的内蒙古，新疆，北京，临沂等各省市、区县，还远销出口到国外，受到广大客户的*，具有良好的口碑和信誉。下面简单介绍一下我公司生产的YBJ-350型电动单饼机。YBJ-350型电动压饼机（烤鸭饼机,单饼机）可压制烤鸭面饼、鸡蛋饼，荷叶饼，春饼和各种面饼；根据需要设定加热温度和加热时间；在0－99秒内自动完成压制和加热工作；接触食品部位和机体采用不锈钢材料制作，符合食品卫生要求。本压饼机要客户自己配置一台气流量为0.17的空气压缩机（即气泵）使用，本公司不生产不配备空压机。