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方便面生产线的简介

来源：长春市绿园区新兴食品研究所 2011年09月29日 17:23 2074

一、方便面生产线结构及原理

　　方便面生产线是由盐水混合器、盐水计量装置、双轴双速和面机、圆盘熟化机、复合压延机、多层蒸面机、方块面切割分排机、油炸机、风冷机、输送机等组成。

二、市场分析

　　快餐食品适合于现代生活节奏的需要，深受人们的喜爱，方便面已成为方便仪器的主流产品，据有关资料统计，目前我国方便面年人均销量为十四包，仅是日本的三分之一、韩国的六分之一，消费潜力巨大。但方便面市场竞争相当激烈，90％以上的*为少数大型企业所占有。因此，相对众多的中小型企业而言，开发新品，占领空白市场是道选。如方便米线、非油炸方便面等，它们的出现，明显改变原有方便面面块口感差的问题，并为非油炸食品打破了方便面一统天下的局面。在健康将成为主题的今天，其市场将大有可为，一些方便米线、方便面厂的成功正说明了这一点。如：龙嫂、玉娘、秀禾米线等，方便面厂正可以利用原有的销售渠道，推出新品。

三、技术参数 　

设备型号	产量（8小时） 80克/块	总功率（kw）	蒸汽量（kg/h）	操作人员（人/班）	外型尺寸（m）
GY-FBM-4	40000块	55	1000	4－5	6545
GY-FBM-8	80000块	80	1600	5－6	7045
GY-FBM-12	120000块	100	2000	5－6	704.55
GY-FBM-16	160000块	130	2400	5－6	8055

关键词：方便面生产线和面机油炸机输送机

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