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奥运“熬夜食品” 别选啤酒和烧烤

来源:   2012年08月01日 11:10   851
  Foodjx导读:奥运之际,熬夜看比赛是常事。中山大学孙逸仙纪念医院急诊科许子彬副主任医师提示大家,熬夜食品别选啤酒和烧烤。
  
  就像爆米花是电影的忠实伴侣一样,一边看凌晨的奥运比赛一边喝啤酒吃烧烤,是奥运迷们的一大乐事。中山大学孙逸仙纪念医院急诊科副主任医师许子彬提醒,熬夜容易疲劳,人越疲劳消化功能就会越差,更不宜食用不易于消化的高脂肪食物和高刺激性食品。
  
  因为在夜间睡眠时,人体会由胃和小肠分泌一种叫TFF2的蛋白质,对胃肠有修复功能。如果熬夜,会使这种蛋白质的分泌减少,影响人体对胃肠道损伤的修复,再加上酒精对胃黏膜的损害,可增加胃溃疡的患病率。此外,醉酒和暴饮暴食不但伤胃,还会引起急性胰腺炎,需要住院治疗。
  
  咖啡、浓茶、冰镇饮料和西瓜也不是理想的“熬夜食品”,因为这些刺激性的饮料可能会对肠胃内壁造成一定程度的损害,严重者可能会造成胃肠道出血。许子彬认为,熬夜的奥运迷们适合吃点酸奶、巧克力、水果或者坚果类食物,它们富含蛋白质、膳食纤维和维生素,也容易消化,能帮助保护脑细胞,迅速恢复精神和体力。
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