Foodjx导读:蛋卷机是当前食品消费市场的热门货—蛋花酥(蛋卷)的加工机具。该机具有工艺合理、机体轻巧、美观实用等特点。所制的蛋卷火色均匀,色泽鲜艳、香酥可口、清洁卫生。选以配方,堪称色香味具佳,老幼皆宜之佳品。嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品,以其入口即化、香味浓郁、口感酥脆、营养丰富而深受百姓喜爱。
蛋卷机分类:家用手动蛋卷机电动蛋卷机燃气蛋卷机。家用手动蛋卷机也需要用燃气灶加热。
蛋卷机参数介绍
1、手工蛋卷机参数:
产品规格:规格(22×50×5)
重量:4斤
时产量:3—7公斤
2、恒温电动蛋卷机
主要技术参数
电压220V
功率0.92KW
温度调节1-6档
外形尺寸24*20*16cm
产量1.5公斤/小时
重量21公斤
主要原料:
面粉、鸡蛋、食盐、白糖、芝麻、香葱、花生等,用它可生产出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、葱油蛋卷、桔香蛋卷、夹心蛋卷、香辣蛋卷、椒盐蛋卷等系列风味.使用说明:
1、使用220V,三线插头中标有(1)符号为保护地线,安装插座时应用导线接地,
以免触电.确保安全.
2、生产时将电源接通,预热15分钟,沾取少量
食用油将上、下压模板檫拭干净,用勺子盛一两左右面糊放在压模上,压下上模,待模内水蒸气跑完,取出即可。
蛋卷机用途:
蛋卷机可以做冰淇淋的蛋托