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海水也能做啤酒吗？

来源： 2012年08月21日 11:45 845

　　Foodjx导读：Happoshu的外观同普通啤酒一样，其液体呈金黄色，上面浮有很多泡沫。其原料主要由深海海水、大米、马铃薯、玉米浆、淀粉以及糖混合而成，它的酒精含量在5%以上。
　　
　　由于深海海水富含矿物质，不受化学物质和细菌的污染，因此，用它做原料会使酿酒商和顾客双双受益———在酿酒商看来可以降低成本，而在顾客眼中，则是花更少的钱，享受更的啤酒。据悉，一瓶350毫升的happoshu售价为75美分，比普通啤酒便宜39美分。
　　
　　Happoshu由日本三得利公司于1994年向市场推出。由于利润丰厚，日本四家大酿酒商也跟进销售，到目前为止，它已经成为日本啤酒市场zui抢手的货。在日本经济不景气时，普通啤酒的销量一直在下降，而hap-poshu的销量却连年上升，上个月的销量比去年同期上升了20%。

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