Foodjx导读：实验室离心机用于离心沉降分离，技术原理是利用离心机高速旋转时产生的离心力使液体中质量较大的沉淀颗粒或液滴甩到底部，达到分离的目的。离心分离的效率与离心机的转速和待沉降物的质量有关，离心机转速越大，待沉降物的质量越大，分离效果越好。离心分离的效果比重力沉降和过滤好得多，适用于一般不易过滤的各种黏度较大的溶液、乳浊液或油类溶液中固体颗粒或液滴的分离。
　　
　　低速离心机转速一般为4000-5000r/min，但在实验室离心机机械行业标准规定中不超过10000r/min，高速离心机机转速可达10000r/min以上。实验室离心机一般可容纳7-12个10ml离心管。也有放更小容量（1.5ml-7ml）或者更大容量（25ml-400ml）或更多离心管的机型。目前实验室离心机的特点是多采用无刷变频，还有的可以定时、数显或微机控制，大部分离心机厂家都给自己的实验室离心机产品应用了特色技术，使机器运行更稳定、维护更方便、操作更简单以及使用更安全。
　　
　　每一个实验室离心机都配备有厂家的产品出厂说明书，为了防范实验安全事故，仔细阅读产品出厂说明书以及参考实验室离心机使用规范是有必要的，并且需严格按照说明书和规范执行。由于实验室离心机种类和厂家不同操作规范有细微差别，笔者将比较普遍的实验室离心机操作规范介绍如下：
　　
　　1.所用离心管型号、大小、质量应尽量相同，加入液体量要占离心管的一半体积。
　　
　　2.离心管要对称放置，如离心试样为单数，应再加一管装同量的水调整对称。
　　
　　3.开动离心机时要逐渐加速，发现异常时，应停机检查、排除故
　　
　　4.关闭离心机时要逐步减速，直至自动停止，不得用手强制减速或停止。
　　
　　5.离心机的套管要保持清洁，套管底部垫上胶皮、玻璃纤维或泡沫塑料等物，以免试管破碎。
　　
　　6.实验室离心机运转时须盖上保护盖以确保安全。实验室离心机在使用过程中一定要注意按规范操作，才能确保实验安全、顺利进行，保证离心实验结果的准确性。