Foodjx导读：荷兰合作银行近日发布报告称，农产品价格的飙升正在导致再次进入“农业通胀期”，预计食品价格在2013年会再创新高，且涨势将持续到2013年第三季度。此外，与2008年不同，此次食品价格通胀会影响饲料农作物，进而严重影响动物蛋白和奶制品行业。
　　
　　报告指出，当前的食品价格通胀主要是受到大型粮食出口国的天气因素影响，尤其是美国出现自1936年以来zui严重的旱情，俄罗斯和南美洲也出现严重的干旱状况。而谷物和油籽价格的上涨对食品供应链和其他农业部门产生巨大冲击，尤其是动物蛋白行业，导致肉类价格一路飙升。
　　
　　荷兰合作银行预计，到2013年6月，联合国粮农组织食品价格指数将较目前水平上升15%。而至少在未来的12个月内，食品价格（尤其是谷物和油籽的价格）都会保持在较高的水平上。
　　
　　荷兰合作银行农业大宗商品市场研究负责人卢克·钱德勒认为，此次食品价格通胀对zui贫困消费者的影响会有所降低，因为购买者能够将对动物蛋白的消费转为对主要谷物的消费，如大米和小麦，而这些商品目前的价格比2008年高峰时期便宜30%。不过价格的上升可能会阻碍亚洲、中东和北部非洲地区消费高蛋白质食品的长期趋势。