高埗工商、质监等部门在日前开展的节日食品安全检查中查处了两间无“生产许可证”的食品小作坊。
　　
　　执法人员在冼沙村一个较偏僻的村角落，发现了一家专门生产咸蛋的无证小作坊。作坊里，包装鸭蛋的废品到处都是，腌制咸蛋的鸭蛋一筐筐堆放着，没有生产日期，腌制所用泥、盐等也没有达到卫生标准。高埗市场路的一家生面店，同样是没有“生产许可证”就从事食品生产。里面堆满了大量的成品、半成品，悬挂在竹竿上的半成品风干时没有采用任何的卫生安全烘烤间，只有一把布满蜘蛛丝的吊扇在吹，磨浆的机器也锈迹斑斑。