foodjx导读：
　　中医上有“有诸内，必形诸于外”的说法。当人体营养失衡时，由于体表是人体血液循环的末端，其形态和功能的位置对营养成分的依赖更强，所以体表常会出现一些警告信号或症状。
　　
　　口唇信号口角潮红、溃烂、唇部干裂常见于营养不足引起的口角炎，应注意B族维生素的补充。
　　
　　营养建议：长期进食精细米面及素食，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应做到主食粗细搭配、荤素搭配。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含有较为丰富的B族维生素。因此，每周宜补充1次（2～3两）猪肝，每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。
　　
　　指甲信号指甲上有白点，指甲表面变薄，粗糙易断裂，可能由于缺铁缺锌引起的。
　　
　　营养建议：瘦肉、鸡蛋、海产品、核桃仁等食品中锌含量较高；菠菜、黑木耳、动物全血等含铁较高，可以在日常饮食中适当多吃点。
　　
　　眼部信号视物模糊，夜盲症要注意*的补充。
　　
　　营养建议：增加胡萝卜和猪肝等富含*食物的摄入。应注意的是，*是*，因此用植物油烹炒胡萝卜，*的吸收效率可大为提高；猪肝含有较高的饱和脂肪和*，以每周吃1~2次，每次不超过3两为宜。
　　
　　头发信号头发色泽变浅是*12偏低的信号；缺乏*可出现头皮发干，头发分叉；缺锌可导致脱发。
　　
　　营养建议：每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2～3次海鱼，以增加微量元素锌。