民以食为天。食品是人类生存延续的基本条件，随着国民经济的不断发展，人民生活水平日益提高，人们已经不再满足于吃饱吃好，而对食品风味、食品安全、食品保藏、食品质量有了更高、更细致的要求，随着食品市场的不断发展，食品机械设备行业也在不断成熟进步。
　　
　　据了解，国内食品机械设备行业经过几十年的发展，已经成为一个产值规模庞大的成熟产业。自动化控制技术、微波技术、辐照技术、抗膨压技术、机电光液一体化技术和其他数字化、智能化技术在食品机械设备生产中的成熟应用，使国内食品机械设备制造行业进入了崭新的发展阶段。食品机械设备在食品加工领域的应用，大大改进了传统食品加工技术，使人们对食品风味、食品安全、食品保藏、食品质量的要求得到了满足。
　　
　　在肯定食品机械设备制造行业所取得成绩的同时，中国食品机械网指出，国内食品机械设备制造行业在安全卫生方面还存在不足，仍需改进。而国家《食品机械安全卫生标准》的出台，规范了食品机械装备的材料选用、设计、制造、配置方面的安全卫生要求，为食品机械的标准化发展提供了良好的规范，也对食品机械企业提出了更高的要求。
　　
　　国内食品深加工市场仍然存在很大市场缺口，食品机械行业未来发展前景可期。面对良好的市场前景，国内食品机械设备制造企业要重视行业中存在的安全卫生问题，严格遵守《食品机械安全卫生标准》，规范食品加工机械生产设计流程，在保证安全卫生的前提下，坚持自主创新，制造具有*技术水平的食品加工机械装备。