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保鲜冷库设计安装技术问题、果蔬冷库安装建造

来源:上海浩爽实业有限公司   2013年09月30日 11:21   1328

选择浩爽冷库的理由:1、高性能的原装制冷机组,节能、品质;2、的旺枫牌吊顶蒸发器;3、先进的微电脑控制系统和先进的控制方法;4、的冷库板,占地面积小、保温性能好;5、多年的冷库设计、安装工作经验,庞大和率的技术群 体;6、先进的施工机械,先进的安装工艺;7、专业的施工队伍,每个施工人员均具有长期的制冷工程施工经 验,经过严格的岗位培训,持证上岗;8、旺枫冷库,中国产品质量有保障。二、聚氨酯库体:就是库体为聚氨酯硬质泡沫塑料(PU)为夹心,以涂 塑钢板等金属材料为面层,将材料优越的保温隔热性能和良好的机 械强度结合在一起。一次性投入建成冻库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。食品在保鲜库内贮存一般不影响其内部组织,保鲜能使食品保持原有的风味和新鲜程度,同时客户也不应追求过低的贮藏温度,温度的降低将直接带来设备初投资和运行费用的增加。应运而生的是很多大型物流冷库的建设的兴起。它使食品处于较低的温度,而温度一般又不低于0℃,在这种环境下,食品可以尽可能的保持新鲜。当年投资,当年见效。例如冰淇淋储藏时温度高于-25℃,它的香味就没有了,海鲜食品高于这个温度贮存,它的鲜味和口感就差多了。对这“一段时间“没有具体要求,这就是典型的冷藏库。2、冷藏库:库温一般为-15℃~-18℃主要用于食品的冷藏。建议客户购买冷 库时向我们公司咨询,我们将根据您所贮存货物的特性为您选择*的方案。因此,今后在本市继续发展冷库建设是大势所趋但综合近年来冷库的发展及使用情况来看,传统的冷库设计难以适应市场结构不断发展变化的需求

 

。其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。水果香脆,蔬菜嫩绿,与新采摘状相差无几,可向市场提供高质量的果蔬。5%,即保鲜库是在高温冻库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到抑制果蔬采后呼吸状态水果保鲜冻库特点: (1) 适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。 3)保鲜冷库蒸发器(就是室内机) 吊顶冷风机选择方法 1根据库温(或用途)选择吊顶式冷风机类型(DL、DD、DJ) 2根据库内相对湿度确定对数平均温差△t 3根据运转工况与△t确定修正系数CF 4根据计算确定冷库所需热负荷CT,乘以修正系数CF后即为应选定冷风机的冷量 冷量修正系数CF。 基本上由以下几部分: 1、库体 2、制冷机组(压缩机、冷凝器、冷凝风机或者冷却塔等) 3、蒸发器(就是室内机) 4、电控制箱 5、膨胀阀 6、铜管 7、制冷剂,库灯等电器件 1)保鲜冷库库体由冷库板拼装而成!   冷库板,一般是由厂家预产的,具有固定的长度、宽度和厚度,高、 中温冷库一般选用10厘米厚的板块,低温库及冻结库一般选用12厘米或15厘米 厚的板块;所以如果不是预定的库板,采购时就要注意库板的密度和钢板的厚 度,正规厂家钢板厚度一般要在0.4MM以上,冷库板发泡密度按照国家标准是 每立方米在38KG~40KG/立方米。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪先进的制冷技术。材料新颖:库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。适用广泛:保鲜冷库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。   所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。装拆方便:保鲜冷库板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。随着国家的政策支持,目前两广地区的冷库也越来越多,果农菜农们的问题解决啦,市面上的价格也控制了下来,这是广西的一个果农的话“我们把刚采摘下来的红提请进田间的“大冰箱”里'睡'上一觉,到时候出来就能卖个好价格!”在当地政府的引导和扶持下,果农掀起打造农产品冷链物流热潮,今年新建的的40多个中小型冷库已投入使用,总体积2160立方米,库容量630吨。受到广大食品,医药,电子,化工等行业客户的好评。根据各种食品的产地的不同,食品的保鲜就成为重中之重。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。4、速冻库:库温一般为-30℃以下同时可根据用户特殊要求设计低温超低温冷冻,zui低温度可达-55℃。它使食品处于较低的温度,而温度一般又不低于0℃,在这种环境下,食品可以尽可能的保持新鲜。保鲜冷库设计冷藏库设计

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