谷轮-牛油果冷库设置温度及造价

牛油果气调库储存步骤及方法介绍：

1、采收事项 为了更好的贮藏保鲜牛油果，采收牛油果应以清晨或者是傍晚天气较为凉爽的时候为宜，尽量采用人工采摘，减少机械伤。切忌在阴雨天采收，以免贮藏时发生腐烂的情况。

2、筛选整理 采收后的牛油果按品质分级，剔除病虫害、畸形、有损伤的果实。

3、预冷操作 为了保证牛油果的保鲜效果，牛油果入库前必须*行预冷操作，预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，贮藏效果越好。

 4、温湿度控制 牛油果冷库的贮藏保鲜温度在4~8℃，要注意库内温度稳定，温度低于4℃就会冻伤牛油果发生冷害，温度过高也会加快牛油果成熟后导致变坏等现象。为了延缓牛油果由于失水而造成的变软和萎蔫，牛油果贮藏的相对湿度以保持在80%-90%为好，湿度不足时可在地面喷水，以保持库内湿度稳定。同时气调指标，氧气保持在2%%，二氧化碳保持在10%为宜。在这样的条件下，牛油果长可以保存60~70天左右，使用气调整保鲜库储存牛油果不仅可以*保持果皮新鲜，果蒂青绿，而且还能保证其营养价值不流失。 以上就是利用气调保鲜库*保存牛油果的方法及步骤，希望能对想贮藏牛油果的你有所帮助。

影响牛油果冷库造价的因素有：

1、冷库的大小，不同尺寸的冷库造价不同，一般情况下冷库面积越大则单位立方的冷库造价就越低。

2、冷库的设计，相同面积大小的冷库，如规划的冷库间数不同，则使用的冷库设备的数量、保温板的数量、相关辅材的数量则不同，那么就会出现面积相同，价格不同的情况。

3、冷库压缩机组品牌，一般*机组设备的功效好，性价比高，但是市场上也会有一些高仿，杂牌，翻新机器，以次充好，因此希望客户朋友们擦亮眼睛，一般真正的品牌机的价格比较透明，成本较低的都是高仿等杂牌机，这种机组在使用过程中会存在大量的故障率高，使用寿命短、制冷效果差等情况。

4、冷库的保温系统，保温系统有保温板、地面保温、库门保温等等，这些保温材料的选择会直接影响冷库后期运营耗能性。

5、冷库的选址，冷库地理位置的选型至关重要，不管是什么类型的冷库，则一定要选择环境干燥、排水条件良好、通电效果良好且交通方便的地段建造安装，尤其是物流冷库，若是冷库选址不正确还会造成冷库施工成本不必要的增加（电费、水费、交通运输费），因此冷库在安装开始时周边环境的考虑是*的因素之一。

6、当地气候环境，不同的气候环境冷库的使用规定不同，当地气候环境的天气要进行事先预期，因此不同环境下冷库的温度和使用操作不同，冷库造价成本也不相同。