产品详情
今天有位客户问10000吨百合气调库大概要多大面积,如果存百合的话,容积大概在50000立方左右的容积,把高度设置在5米,大概占地面积在10000平米,具体的要根据实地勘察,给出您具体方案。
百合气调库贮藏方法:
1.贮藏工艺流程:
适时采收-整理(除去茎秆泥土,剪掉须根)-选果-保鲜剂处理-晾干-装入内衬保鲜袋的箱或筐中-入-2~0℃冷库-扎口-上架或码垛。
2.操作要点:
①百合贮藏条件,适合采用“微型节能冷库+MA+保鲜剂”的贮藏模式。其贮藏温度为-2~0℃,相对湿度为85%~90%。
②品种特性,百合有三个月休眠期,较耐贮藏,百合主要有牙龙百合,川百合,其中白色,扁球形,抱合紧密,个大味甜的川百合品质好,耐贮藏。北方和西北地区产百合比南方产百合耐藏性好。
③采收,在不受冷(冻)害的前提下,贮藏用百合宜适时晚采收,一般在11月中旬采收。采收*天不能灌水,采收时动作要仔细,轻轻去掉泥土,防止产生机械伤,并将百合表面晾干,注意不能在阳光下暴晒。
④保鲜剂处理,百合贮藏中易出现青霉腐烂,因此宜选择对青霉抑制力较强的保鲜剂,用国家农产品保鲜工程技术研究中心研制的果蔬液体保鲜剂浸泡3~5分钟,捞出后直接晾干或于0℃冷库预冷风干。该保鲜剂能显著抑制引起百合腐烂的霉菌生长繁殖,防止腐烂。
⑤装箱,百合晾干后装入内衬保鲜膜的纸箱或筐中,每箱以5kg为宜。*贮藏宜采用国家农产品保鲜工程技术研究中心生产的0.03~0.04mmPVC保鲜膜,该保鲜膜防洁露,具有透气率适宜等特点。也可采用0.04~0.06mmPE或PVC真空小包装。待百合湿度冷却至-2℃时,扎口,品字形码垛。
⑥注意要点,高温,机械伤害伤害或空气中暴露时间过长,百合鳞茎外皮易变成谈紫色,成为焦瓣,影响食用价值,需采取及时适当的包装封闭措施进行控制。
⑦冷库管理,微型节能冷库设备*,自动化程度高,易于管理,占地仅40~50㎡,总投资约4万元,可贮百合25吨。库温保持在-2~0℃,湿度通过保鲜膜即可调节,不需专门措施,适合目前我国百合的生产状况,其经济效益显著。
⑧贮藏期,采用该技术贮藏百合,可保鲜6~8个月。
如果您有冷库需求,找冷库建设厂家的时候,需注意一下几点:
(1)售后服务及时性;
(2)机组设备的品牌性能;
(3)客户口碑较好的厂家;
(4)冷库方案的优质性
建议您有冷库需求时,不要简单的问冷库多少钱,可以致电我们湖南佰特制冷去您现场勘查,并让我们了解您的想法,如此我们给您的造价才能精确
气流筛分机 花生色选机 浆糊贴标机 中药蜜丸机 工程塑料隔膜泵 全自动干豆腐机 犁刀混合机 米顿罗计量泵 高粘度自吸泵 升温除湿机 小米加工设备 广州河粉机 长轴液下泵 全自动饺子机 白酒灌装机 家用小型饺子机 自动月饼机 花生豆腐机 香肠烘干机 石家庄小吃车 小型肉丸机 莱宝真空泵 板栗去皮机 耐热输送带 高速切丝机 新飞冰柜 耐酸碱自吸泵 小型水饺机 二手搪瓷反应釜 捏合机价格 水稻烘干机 家用玉米脱粒机 耙式干燥机 锯骨机价格 小型豆皮机 水果打浆机 蔬菜烘干机 小型饺子机 小型玉米脱粒机 生物质热风炉 速冻机厂家 商用厨房工程 家用真空包装机 工业热风机 饺子机小型 重型振动筛 小凉皮机 新型面条机 全自动水饺机 燃煤热风炉 白酒灌装设备 引风机价格 大型制冰机 电动绞肉机 螺旋压榨机 饺子机全自动 小型真空包装机 空气冷却器 小型冷库 麦秸打捆机 大豆脱粒机 小型食品机械 超市冷柜