中国是一个渔业大国，水产养殖产量占据*的2/3，居世界*。近年来，我国低值淡水鱼加工利用的状态已经取得了很大进步，淡水鱼产品的加工能力、产量和产值也是逐年增长。
联兴公司主要产品：该设备主要应用于水果类、坚果类、面食类、休闲类、肉食类、罐头类、海产品类以及调理品类等产品；低温油炸机能在短时间内迅速脱水干燥，，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，低温油炸机具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。低温油炸机可以防止食品油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%，而低温油炸机食品的含油率在10%~20%，节油30%~40%，节油效果非常显著。真空低温油炸机食品脆而不腻、可贮存性能良好。
真空低温油炸机，脆鱼脆虾生产设备
脆鱼脆虾等休闲食品是近期市场上新兴的一种休闲食品，是将河中或海中的小鱼小虾利用低温真空油炸工艺加工而成，就是采用低温真空油炸脱水（VF）等*技术，在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的小鱼、小虾酥，含油率低，酥而不腻，保存了小鱼本身原有的形、色、香、味，并富含维生素、蛋白质等多种营养成分，具有低盐、低脂、低热等特征。让水产类产品可以随时随地成为开袋即食的休闲美食。真空低温油炸机，脆鱼脆虾生产设备
