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食品工业品牌企业出炉 涉及乳制品等领域

2019-05-09 09:57:05 来源：食品机械设备网 编辑：Mary 阅读量：26723

　　近日，山西省食品工业协会等主办了“山西省食品工业品牌企业评选暨2019消费者喜爱的山西省食品工业品牌推选展示活动”。经过对参选企业进行严格的数据化评选，20强入选名单正式出炉。其中，评选出山西省食品工业品牌企业，涉及乳制品、酒类、饮料、粮食、休闲食品等食品领域。
 

 
　　山西古城乳业集团有限公司
 
　　据了解，该企业是山西省较大的集奶牛养殖、乳品加工、销售、科研等于一体的乳制品专业企业，其已跻身为全国“”乳制品集团公司之一。据相关人员介绍，该企业采用同行业先进工艺流程操作，日处理鲜奶能力达到800吨。
 
　　另外，又筹建了年产15万吨液态奶生产线，引进目前行业内先进的、带有自动纠错功能的标准化配料系统和无菌在线添加系统，以及引进了机械手自动装箱系统和自动仓储管理系统，既实现了精细化、数字化管理全面升级，又大大降低人力成本，也杜绝了因人为因素造成的质量管控影响，从而保证乳制品质量安全。
 
　　山西杏花村汾酒集团有限责任公司
 
　　该企业为国有独资公司，以生产经营中国名酒——汾酒、竹叶青酒为主营业务。其中竹叶青酒是国家卫生部认定的中国保健名酒。另外，该企业拥有得天独厚的自然地理条件，的传统酿造工艺，再加上引进先进的酿酒设备，使酿造的汾酒素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称，受到消费者的青睐。
 
　　山西戎子酒庄有限公司
 
　　据了解，该公司是集酿酒葡萄种植、葡萄酒生产、农业生态观光、葡萄酒文化旅游为一体的综合企业，其设计生产能力为年产5000吨葡萄酒。行业人士介绍，该企业设有技术研发中心，对新产品的研究与开发、技术质量攻关、新工艺新技术的研究及推广应用以及产品质量监督检验等，并拥有先进的分析检测仪器，如原子吸收光谱仪、液相色谱仪，从而保障酒类产品的质量安全。
 
　　山西夏普赛尔食品饮料股份有限公司
 
　　笔者获悉，该公司主要生产经营系列饮品，年生产能力10万吨，产品形成了果(蔬)汁饮料、蛋白饮料、茶饮料、饮用水、碳酸饮料等6大系列30多个品种，满足饮料市场多样化需求。此外，该企业重视饮料加工工艺升级，并采用先进的饮料加工设备，保障系列饮品生产安全，让消费者饮用放心、安全。
 
　　山西沁州黄小米(集团)有限公司
 
　　据了解，该企业食品生产经营包括谷物加工、食品添加剂(氮气)生产销售、预包装食品、乳制品(不含婴幼儿配方乳粉)等等。其中，通过标准化生产、精深化加工，打造绿色、营养、保健、好吃的小米，满足中市场对山西小米的需求。力争2020年，把“山西小米”品牌建设成全国区域公共品牌。
 
　　其实，除了上文提到的企业，还包括太原六味斋实业有限公司、山西紫林醋业股份有限公司、山西省平遥牛肉集团有限公司、吕梁野山坡食品有限责任公司、山西怡园酒庄有限公司。这些企业通过专家按照分值权重从企业品牌发展的质量水平、技术产品创新等方面进行评定，获得入选。为此，希望入选企业继续再接再厉，要用好品质的产品回馈消费者。

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