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王进平教授团队发表综述论文阐释基于碳点的农兽药检测方法
(2021-09-16)
食品检测更方便 仅靠溶液即可检测水果微量有毒物
(2021-09-15)
大连化物所食品中兽药及其代谢物非靶向筛查方法获新进展
(2021-09-13)
2020年度自治区科学技术奖公布 食品领域25项成果上榜
(2021-09-10)
38个国家市场监管重点实验室获批建设 食品领域多项目榜上有名
(2021-09-09)
70项市场监管科研成果公布 食品、畜禽等相关项目上榜
(2021-08-31)
微生物传感器领域取得重要进展 具有广阔应用前景
(2021-08-31)
国外用3D打印技术创造出有大理石花纹效果的食品
(2021-08-30)
2020年度市场监管科研成果奖名单公布 12项食品领域成果上榜
(2021-08-27)
中科大成功研发新型量子机器学习技术,实现数据特征提取
(2021-08-26)
技术限制还是利益趋势 仪器视角看“双标”雪糕
(2021-08-23)
203个项目荣获科学技术奖 面食、白酒等项目上榜
(2021-08-19)
既坚硬又柔韧 开心果壳竟是材料学“圣杯”!
(2021-08-18)
299项成果荣获浙江科学技术奖 涵盖食品工业多领域
(2021-08-13)
新型氧化石墨烯滤芯制备技术可净水
(2021-08-02)
乳品易受霉菌污染?灭菌、实时光电法技术牢守食安底线
(2021-07-27)
粮食安全存储离不开仪器仪表“黑科技”
(2021-07-20)
大米产业加快技术革新 碾磨技术、鲜米精控技术显实力
(2021-07-19)
华中科技大学团队发现新制造工艺 可让塑料更安全、更快速降解
(2021-07-13)
利用拉曼光谱可区分不同手性虾青素分子
(2021-07-13)
肉制品如何兼顾色泽与安全?新型发色剂给出答案
(2021-07-08)
菠萝蜜多糖相关成果落地,为后续研制与应用提供科学依据
(2021-07-07)
花生食品提质增效关键技术获突破 推动产业转型升级
(2021-07-01)
水产品中重金属元素标准物质与在线计量技术研究获新进展
(2021-06-30)
六项创新科技研究成果公布 促进食品业结出高质量发展硕果
(2021-06-29)
变废为宝!小龙虾壳被制成“电池”
(2021-06-29)
聚焦地方特色美食科技创新,为其插上工业化“翅膀”
(2021-06-22)
基于碳中和的厨余垃圾资源化处理技术分析
(2021-06-18)
粽子迎来消费高潮期 “机器代人”或将覆盖更多生产环节
(2021-06-10)
生鲜贮运损失率大如何解?实时监测技术破解温控难题
(2021-06-10)
机器视觉系统更进 蘑菇采摘机器人解决收割难问题
(2021-06-07)
鉴别方法开发成功 高值乳品质量有保障
(2021-05-20)
“快咖啡”场景消费占比提升 无人咖啡机解锁全新体验
(2021-05-18)
有了这种新的巴氏杀菌技术,易腐烂的食品可以保鲜数月
(2021-05-17)
科学家开发苹果采摘机器人 每7秒采摘一个水果
(2021-05-12)
人工变色材料可用作化学传感器,轻松辨别海鲜是否新鲜
(2021-05-12)
聚焦熟水赛道 高温杀菌、无菌灌装推动品质升级
(2021-05-11)
发酵、酶切科技赋能透明质酸 入食获批引发新“风口”
(2021-04-29)
突破海鲜产品加工技术瓶颈 实现深海低值鱼高值化
(2021-04-28)
科学家研发出可生物降解塑料,数周内自动分解
(2021-04-28)
果蔬发酵品消费空间大 产业提质增效关键技术迎来突破
(2021-04-25)
2020市监科研成果奖公布 多个食品检测项目入榜
(2021-04-25)
厨余垃圾如何除杂?厨余垃圾智能机器人分拣线落地
(2021-04-25)
俄罗斯科研团队研发出生态型食品包装薄膜
(2021-04-22)
2021“食协科学技术奖”评审启动 提升科技创新水平
(2021-04-20)
“中国酒业科学技术奖”名单发布 加快行业科研成果推广
(2021-04-13)
畜牧业产生环境问题引重视 海藻或能减少甲烷排放
(2021-04-02)
便携式功能水凝胶成功开发 实时直观监测鱼肉新鲜度
(2021-04-01)
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