华南农业大学家禽遗传育种团队在黄羽肉鸡产肉和肉品质性状研究领域取得
高产胞外多糖乳酸菌对荞麦酸面团化学、流变学特性及荞麦面包品质的影响
淡水中心在饲料苯丙氨酸水平调控大口黑鲈免疫抗氧化和凋亡研究上取得新
北京市农林科学院质标所联合国际合作研究机构在蜂蜜真伪鉴别技术方面取
中国农业科学院水禽育种与营养创新团队在鸭胸肌发育及肉品质研究方面取
做好土特产文章,助力乡村振兴 中国热科院农产品加工所研发的黄皮果汁
中国水产科学研究院南海所在海洋贝类可食组织中锌和镉的生物可给性和食
食物营养与功能性食品创新团队阐明了连续式瞬间降压处理对青稞全粉流变
食物营养与功能性食品创新团队综述了发酵酸笋特征风味物质及其形成机理
广东农科院果蔬加工研究团队在亚热带特色果品干燥过程风味变化及调控研
中国农业科学院蜜蜂所完成《蜂胶、蜂王浆原料纳入保健食品备案目录》项
中国水产科学研究院淡水中心“一种船载式南美白对虾自动抛撒投饲装置”
中国水产科学研究院淡水中心“池塘工程化循环水养殖用单管多路风送式投
中国农业科学院质标所系统阐述牦牛肉和牦牛奶识别与溯源科研进展
中国水产科学研究院淡水中心在大口黑鲈饲料精氨酸营养生理研究上取得新
中国农业科学院蔬菜花卉研究所质量与安全课题组研究构建茶叶中咖啡因高
黑龙江所“鲑鳟鱼膨化饲料的生产系统及生产方法”获国家发明专利授权
长江所“一种含中药组分的鱼饲料、检测方法及应用”获国家发明专利授权
粮油减损与真菌毒素防控创新团队发现新型耐高温玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒
单杨院士团队利用超声制备柠檬醛/羟丙基-β-环糊精包合物可有效延缓草
粮油减损与真菌毒素防控创新团队创建了大肠杆菌报告菌株无损监测葡萄贮
山东省农业科学院农产品所就膳食脂肪酸改善脂肪功能与代谢发表综述文章
西北农林科技大学食品学院刘学波教授团队在新型胶体食品配料方面取得新
“新型主推优良荔枝品种精准保鲜加工技术研究和应用推广”项目通过验收
黑龙江所“一种养殖池用水质抽样检测装置”获得国家发明专利授权
国家荔枝龙眼产业技术体系加工岗岗位科学家 李积华率队到茂名调研荔枝
“基于小麦精深加工关键技术的糖尿病患者专用食品研究开发”项目通过学
山东省农业科学院农产品所在食品领域国际期刊Food Frontiers系统报道了
肉品科学与营养工程创新团队揭示不同静电场作用方式辅助冰温贮藏下冰鲜
生物基材料绿色加工创新团队创建了壳聚糖-褐藻多酚共稳定Pickering制备
中式食品加工与装备创新团队建立了藏猪肉特征香气前体与挥发性成分关系
中国农业科学院肉品科学与营养工程团队揭示了不同结构多酚抑制烤肉中杂
您需登录会员账号后才能查看全文
去登录