火锅业又见回锅油食用油分析仪来把关

2019-02-19 18:04:21 来源：中国食品机械设备网阅读量：12593

　　【中国食品机械设备网今日聚焦】大家好，又到了今日聚焦的时间了，中国食品机械设备网小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。

　　近日，成都某餐饮企业利用回收的废油炒制火锅底料供消费者使用，被有关监管部门查处。那么，如何有效地阻止地沟油流向人们餐桌呢？一方面有关部门要加强监管，严厉打击制售地沟油的违法行为，同时借助专业的食用油分析仪器严格把关；另一方面餐饮行业也要严以律己。【详情点击】

　　昨天，#油条的佳搭配#登上热搜。在热门评论里，豆浆、豆腐脑、麻辣烫、火锅等受网友们的青睐。油条在保有多种令人惊艳搭配的同时，也存在颇多健康有关的争议。像配方里的明矾、油炸用油的安全性等。油条在自身的不断发展完善中，已经对这些令人诟病的缺点进行改良，下面就和笔者一起来看看吧。【详情点击】

　　据悉，山东省枣庄市将开展为期2个月的蛋白饮料、风味饮料标签虚假标识专项整治行动。其中，对重点关注饮料企业生产场所的环境卫生、设备设施、设备布局和工艺流程持续符合许可要求等情况。那么，饮料企业该如何积极应对呢？【详情点击】

　　一般到了5月中旬才有枇杷成熟，届时大量枇杷的上市通常会让枇杷遭遇丰产不丰收的尴尬。对此，已有不少地区的企业做好枇杷深加工准备，为将来枇杷的多渠道销售铺路。【详情点击】

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