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立足脐橙产业优势 发展深加工规避市场风险

2019-11-07 15:35:11 来源：食品机械设备网 编辑：Lia 阅读量：14228

　　 秋季正是一年之中的橙黄橘绿时，脐橙也迎来了成熟季。近年来，脐橙因其口感和营养价值受到消费者的青睐，成为各地竞相栽培的柑桔良种。巨大的市场需求大奠定了脐橙产业的规模，更有不少地区引入脐橙深加工设备，利用深加工提高产品附加值，拓宽产业链。
 

 
　　秭归：脐橙“零废弃”生产线
 
　　湖北省秭归是我国的脐橙之乡，当地脐橙还是中国国家地理标志产品。2017年，秭归脐橙种植规模就已经达到30万亩，年产量超过40万吨，脐橙及深加工产品出口规模超过10亿元。据了解，当地建设了脐橙的“零废弃”生产线，实现冷磨香精油、膳食纤维、脐橙酒、脐橙醋、非浓缩还原橙汁5个深加工产品的规模化生产，同时，还可延伸开发10多个下游产品，实现了“从花到果、从皮到渣”综合利用和产业链生产。
 
　　崇义：引入脐橙深加工项目
 
　　随着消费者对脐橙品质要求的提高，生产中脐橙残次果的产出率日渐增加。为了避免浪费，同时提高残次果的价值，江西省崇义县开展了对脐橙，残次果的加工处理。当地建设了年处理能力5万吨脐橙残次果深加工和3000吨脐橙果醋、果酒、果胶、果酱、香精油综合利用项目生产线及其配套设施，大力发展脐橙深加工。
 
　　奉节：建设脐橙深加工产业园区
 
　　位于重庆市的奉节县与某食品企业签订协议，拟在当地投资3.3亿元建设脐橙深加工产业园区。当地将利用鲜销后的残次果进行深加工，变废为宝，延长脐橙产业链，降低行业风险。项目预计将建设年产1.2万吨的香精生产线、年产3.2万吨的脐橙饮料生产线、年产0.72万吨的有机饲料生产线，有望在2020年5月建成投产。
 
　　赣州：形成标准化脐橙生产链
 
　　江西省赣州市是我国有名的脐橙产区，某果业开发股份有限公司总投资6亿元在赣州建设脐橙深加工项目。主要内容为鲜橙榨汁生产线，包括鲜榨橙汁、浓缩橙汁、脐橙精油、脐橙原浆等产品的生产，其次还引入了生产脐橙果醋饮料、橙蓉烫皮等产品的相关设备，形成一个标准化、规模化的脐橙生产链。
 
　　乌县：开展脐橙深加工建设项目
 
　　同样位于江西省的乌县也开展了脐橙深加工建设项目。据了解，当地与广东省梅州市某果业有限公司签订了总投资达到3亿元的脐橙精深加工及附属产品生产项目。项目主要内容为脐橙的生产加工，其中包括年产5000吨的浓缩橙汁生产线、年产5万吨的鲜榨橙汁生产线、年产60吨橙精油生产线。项目建成后可年加工脐橙20万吨，年产值约6.2亿元。
 
　　小编结语：我国部分地区的脐橙曾出现过大量滞销的情况，大量果农连成本都难以收回。如今，一年一度的脐橙采摘季即将到来，对于果农来说，出售鲜果固然重要，但通过深加工项目来延长脐橙产业链、规避市场风险也非常关键。

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