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多地亮出食品安全“成绩单” 监管力度持续加大

2019-11-23 15:50:37 来源：食品机械设备网 编辑：Lia 阅读量：14078

　　 食品安全一直是社会的热点问题近，近几年，我国政府对食品安全的监管工作也在不断强化。虽然食品安全没有“零风险”，但监管可以做到“零容忍”。为了营造安全的食品环境，守护舌尖上的安全，不少地区都于近日开展了食品安全整治工作，并取得良好成效。
 

 
　　七台河市：开展食品安全攻坚等系列行动
 
　　近日，黑龙江省整治食品安全问题联合行动督导组就七台河市开展整治食品安全问题联合行动情况进行督导检查。当地市政府食安办、市场局牵头组织开展“学校(幼儿园)食品安全攻坚”、“校园周边食品安全攻坚”、“菜篮子”食品安全攻坚等系列整治行动，完成了食品流通追溯体系建设，全市中小学校、托幼机构(含私立幼儿园)食堂“明厨亮灶”率达100%，同时也积极推进农贸市场和大型商超食品快检室建设，保障居民“菜篮子”安全。
 
　　上饶市：开展整治食品安全行动
 
　　江西省上饶市市场监督管理局、公安局、教育局、农业农村局四部门联合于9月份至11月中旬开展整治食品安全行动。在校园食品方面开展护校行动，实施了校园食品安全“监督公开”制度，开展了校园食堂“快速检测”工作。截止目前，上饶市“明厨亮灶”覆盖率已经超过80%。同时利用食品安全检测设备对农产品开展监测抽检，全市完成果蔬快速检测3526批次，农产品定量检测1462批次，总体合格率达98.9%。
 
　　福建省：整治食品安全问题联合行动
 
　　福建省于前段时间开展了整治食品安全问题联合行动，省、市、县三级形成整治合力，联合行动成效显著。据悉，当地推进食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设。截至目前，当地已有11.35万家食品生产经营主体向追溯平台上传数据，注册率达96.33%。此外，当地还加强食品安全检测设备的普及率，丰富农产品上市检验监管手段。今年1-10月，全省农产品质量安全合格率达98.7%。
 
　　贵州省：推进食品安全问题整治
 
　　贵州省市场监管局会同省教育厅、省公安厅、省农业农村厅等四部门联合前段时间印发了《关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》，同时开展了整治食品安全问题联合行动。在校园食品安全方面，强力推进校园“明厨亮灶”建设，全省校园“明厨亮灶”覆盖率达86.24%。利用食品安全检测设备开展食用农产品专项抽检，完成抽检902批次，不合格8批次，不合格样品发现率0.89%。
 
　　厦门市：开展食用安全系列整治行动
 
　　厦门市于近段时间重拳打击食品安全违法犯罪行为，开展食用农产品(含蔬菜、肉品、水产品等)、危害食品安全“潜规则”、网络订餐等一系列专项整治行动。首先重点推进餐饮“明厨亮灶”工作，目前全市已有3.6万家餐饮服务单位实施“明厨亮灶”，覆盖率超过80%。其次，将学校食堂纳入追溯体系，截至9月底，全市已有1172家学校食堂纳入追溯体系。
 
　　邛崃市：紧抓食品安全问题
 
　　近日，四川省邛崃市市场监督管理局扎实推进整治食品安全问题联合行动。在生产环节，该局鼓励食品生产企业采用国内先进标准和质量管理规范，加强食品安全防范工作。另外当地市监局严抓学校食品安全，全市公立学校食堂溯源平台使用率达100%，学校明厨亮灶完成率达100%。
 
　　小编结语：在2015年底《食品安全法》修订之后，“食品安全社会共治”理念逐步深入人心。而食品安全需要的不仅仅是有关部门的监督，更需要企业加强食品安全管理能力建设和标准建立，如提升设备的自动化、智能化水平，减少人工污染；采用质量好的杀菌、包装设备保障食品安全；利用食品安全检测设备建设食品出厂检测环节等等。
 

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