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搭乘无人化技术“快车” 自动售卖机正遍地开花

2020-03-05 15:46:08 来源：食品机械设备网 编辑：Mary 阅读量：10783

　　近日，某地街头出现“口罩自助售卖机”，为居民购买口罩带来方便。其实，自助售卖机是一种全新的商业零售形式，其不受时间、地点的限制，能节省人力、方便交易，为消费者带来便利。随着人工智能、移动支付等无人化技术发展，其也迎来新一轮爆发，并且自动售货机的产品也愈加细分，如咖啡、饮料、零食、盒饭、果蔬等等。
 

 
　　咖啡售卖机
 
　　日前，某咖啡品牌发布智能无人零售战略，并宣布推出无人零售业务，其中就包括无人自助售卖机与无人咖啡机，进军“无人咖啡”。据相关人员介绍，自助咖啡售卖机希望可以通过人脸识别、刷脸支付、语音交互来识别顾客身份，并以附近咖啡门店作为前置仓。当自助售卖机智能系统显示货物短缺时，即可随时进行补货和自助售卖机设备维护。
 
　　有行业人士分析指出，零售商通过铺设自助售卖机这类自助销售终端，效益是传统店铺的5-6倍。加之企业运营以价廉、物美、高效来培养用户消费习惯，再利用自身品牌推出自助售卖机，推广起来比市面上的其他自助饮料售卖机更轻松，并且为客户创造了全新消费体验，同时也有利于企业加快扩大客户规模，提高客户消费频次。
 
　　智能饮品售卖机
 
　　近日，某地出现了多台智能饮品售卖机，饮品选择多样，现磨咖啡、奶茶、热巧、鲜橙汁等饮品立等可取。而醇度、甜度、奶量都可根据自己的喜好调节，支持支付宝等，3分钟即可喝到。
 
　　智能饮品售卖机满足了即时便利和随时性的消费需求，可以24小时经营，无需人看！不同新零售形式的呈现，或为行业带来一次新的零售革命。
 
　　盒饭自助售卖机
 
　　据了解，某地办公楼附近出现一台盒饭自动售货机，每天能够提供两百多分的份饭，种类十分丰富，有咖喱饭、青椒炒蛋饭、辣椒炒肉饭等多种菜款，据工作人员介绍，这些盒饭都是晚上进行制作，在凌晨就放到设备里面，全程都是冷链运输，这样能够保证餐食的原有风味和新鲜品质。
 
　　据说，这台盒饭自动售货机支持在网上预订盒饭，选择饭菜类型然后支付，就获得一个电子条码，再凭借这个条码取餐。另外，在订单界面有“加热”和“不加热”两个选项，消费者可以根据自己的需求进行选择，方便、快捷。
 
　　零食自助售卖机
 
　　通常自助售卖机大多被安放在办公楼、校园、车站、机场、加油站等场所，殊不知公交车上也放上了自助售卖机。据悉，某地已为81台城市公交装上自助售卖机。
 
　　据介绍，自助售卖机内供应的商品有矿泉水、饮料、蛋糕、零食等，主要便于急赶车的乘客，后续商品种类和数量或将不断增加和更新。
 
　　小编结语：
 
　　近年来，自助售卖行业迅猛发展，吸引很多传统产业的商家进入这个市场。现今，在办公楼、校园、车站、机场、加油站以及高速公路服务区和社区等各个场所都能看到自助售卖机的“身影”。据统计，中国现在的自助售货机拥有量已超过19万台。预计到2022年，全国自助售货机总数将接近150万台，发展潜力不容小觑。
 
　　由于机体小、占地小、可移动，不受时间、地点的限制，满足消费者便利性、即时性、随机性、碎片化等消费需求。未来自助售卖机还将覆盖更多场所，售卖产品更加丰富，并和智能系统无缝对接，运用IoT物联网、大数据和人脸识别等先进科技，创造全新客户消费体验。
 
　　不过，无论是哪种自助售卖机，挖掘目标消费者的需求，精准运营优质精品，高效引导消费，满足年轻人方便、随意、碎片、品质等消费特点，这才是相应自助售货机持续健康发展的关键。

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