资讯中心

搜索右侧
资讯详细页预制菜专题

今日热点

更多+

推荐专题

更多+
全网服务

全网服务

推荐展会

更多+
FPE 2024 中国·重庆国际预制菜加工与包装设备展览会

FPE 2024 中国·重庆国际预制菜加工与

企业直播

更多+

当前位置： 食品机械设备网 > 新闻首页 > 一周看点

食品机械设备网7月10日行业热点聚焦

2020-07-10 17:47:09 来源：食品机械设备网整理 阅读量：8309

　　大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心整理了食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。
 

 
　　为了深入破解食品生产加工小作坊安全监管难题，也为了进一步规范食品小作坊生产经营行为，防范安全风险隐患，许多地方开展食品小作坊“提档升级”活动，并对辖区内食品生产小作坊进行了大刀阔斧的提升整治，既加快小作坊转型升级步伐，实现自动化、机械化生产，又确保食品生产环境卫生规范、生产设备清洁等，切实防范生产中的安全风险。【阅读全文】
 
　　伴随着人们生活水平的不断提高，对桃子等水果的大小、形状、颜色、软硬度、酸甜度及品质要求日趋严苛。就笔者而言，选购桃子会考虑软硬度、酸甜度，更倾向于从外观上选购个头大、蒂脐深邃、桃沟明显，有阴阳面颜色，表面带有斑点、斑块、凸点以及重量稍重和无损伤、破皮的桃子。【阅读全文】
 
　　据业内人员表示，由于市面上包春卷的自动化设备并不成熟，所以春卷的制作基本由纯人工进行。因此，春卷虽然味道好，却只能小规模生产，无法实现标准化、产业化发展。针对这一现状，国内科研人员要加快春卷包制设备的研发，在保证春卷结构紧密、不松散的情况下进行大规模生产。【阅读全文】
 
　　随着科学技术的不断进步，消费者对乳品需求量不断增加，尤其是高品质的乳品。近年来，国家相继出台一系列促进奶业振兴发展的重要文件，奶业转型升级步伐进一步加快，标准化、规模化、自动化水平不断提高，规模化奶牛场建设速度加快，自动化养殖比例迅速提高，为奶源品质提供强有力的政策保障。【阅读全文】
 
　　现在的消费者更加倾向于选购进口葡萄酒，这是由于国产葡萄酒的性价比和质量有着一定的差距。要改变这种局面，国内葡萄酒生产企业就要加强对消费市场的认知，改进生产模式，利用。柔性的生产线来实现个性化和定制化的生产，并增强供应链的质量，提升消费体验。【阅读全文】
 
　　油炸方便面和非油炸方便面在水分和脂质上存在着很大的不同，油炸方便面的水分在10%以下，但是而在脂质上，油炸方便面为20%左右，非油炸方便面在4%～5%。虽然非油炸方便面更健康，热量更低，但相对于油炸方便面而言，在口感上略逊一筹。因此，如何在降低油脂含量的同时保证口感，是目前非油炸方便面需要突破的技术难点。【阅读全文】
 
　　近年来，伴随着人们安全意识不断增强，对鸡蛋的品质安全日趋重视，因而鲜鸡蛋的有害物质残留、新鲜度等指标也越来越受到各级政府与广大消费者的关注。为了确保人们餐桌饮食安全，加快鲜鸡蛋流通安全标准的制定也是非常重要的。【阅读全文】
 
　　随着劳动成本越来越高，冷链企业不能一味靠人降低成本，所以自动化、智能化至关重要。例如使用叉车、智能机器人等降低人力劳动成本，提高效率；通过车载传感器在GPS设备基础上扩展3G视频主动安全防范设备及温度记录仪，将冷藏车配送全过程进行多方位的可视化管理。【阅读全文】

我要评论

文明上网，理性发言。（您还可以输入200个字符)
表情

所有评论仅代表网友意见，与本站立场无关。

版权与免责声明：凡本网注明“来源：食品机械设备网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：食品机械设备网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。

本网转载并注明自其它来源（非食品机械设备网）的作品，目的在于传递更多信息，并不意味着赞同其观点或认可其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任，如其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的“稿件来源”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：食品机械设备网”，本网将依法追究责任。

鉴于本网发布稿件来源广泛、数量较多，如因作者联系方式不详或其它原因未能与著作权拥有者取得联系，著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时，请主动与本网联系，提供相关证明材料，我网将及时处理。联系电话：0571-87759655；邮箱：804074602@qq.com

产品推荐 更多+

浙公网安备 33010602000101号