当前位置：诸城市耀邦机械有限公司>>技术文章>>巴氏杀菌机简介
1、设备特点
本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。工艺流程：杀菌——冷却——清洗——干燥，可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程，达到自动，安全卫生的生产目的，输送机、杀菌机、冷却机和风（烘）干机整个流程连续运作，自动控制。
生产量：0.5-5吨/每小时
2、适用范围：
本机适用于软包装蔬菜、腌渍菜的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，饮料灭菌以及蔬菜的漂烫等。
巴氏杀菌四大分类：
水浴式巴氏杀菌机（网带可提升）
滚杠式巴氏杀菌机
喷淋式巴氏杀菌机
鲜奶巴氏杀菌罐（100.150.200.300L）
哪些食品可以用到巴氏杀菌机？
适合杀菌的产品有：酱菜、腌渍菜、水煮菜、酸奶、果冻、火腿肠等低温肉制品、果汁、饮料、水果罐头、果酱、辣椒酱、豆瓣酱、豆豉酱、葡萄酒、蓝莓汁、榨菜、腌渍海带丝、菌菇类、腌渍萝卜类。
（凡是适合低温杀菌的食品均可采用巴氏杀菌机）
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