肉夹馍煤气炉子，白吉馍煤气炉，驴肉火烧环保无烟炉

肉夹馍煤气炉子，白吉馍煤气炉，驴肉火烧环保无烟炉

买燃气白吉馍烤饼炉子，吃个白吉馍，午餐吃个白吉馍，有饼有肉还有菜，荤素搭配，营养一样也不缺。做白吉馍，面饼很重要，一般都是现做现烤才好吃，有一台好用的烤饼炉是必须的，很多做白吉馍的都是用泥糊一下，做工粗糙，看着还挺脏，食物吃的东西都讲究安全卫生，从视觉上过得去才行是吧，看着都脏兮兮的，怎么下肚，对不：：

    咱做的这款烤饼炉，白吉馍炉子，燃气加热，干净卫生，好清理，体积不大，商用家用都行，流动作业更是方便，放在三轮车上随处可去。

     燃气白吉馍炉子

    规格：直径50cm，长50cm，高度30

    热源：液化气

    赠送白吉馍配方技术

肉夹馍煤气炉子，白吉馍煤气炉，驴肉火烧环保无烟炉

食材用料：

猪肘子（蹄膀）1个
   
花椒20粒

八角3粒
   
香叶3片

草果1枚
   
盐3大勺

糖2大勺相克食物
   
酱油3大勺

鸡精1大勺
   
葱段

姜片
   
面粉500g

温水250g
   
酵母粉4g

糖1大勺相克食物
   
色拉油1大勺

青椒1个相克食物

菜谱做法：

1.肘子放入滚开的水里焯出血沫，捞出冷水冲干净待用。用茶包袋分别包好花椒，八角，香叶和草果，还有葱段和姜片。

2.另起锅放入干净的肘子和茶包袋，加入刚好没入肘子的冷水，加入盐，糖，酱油和鸡精，大火烧滚，然后放入煨炖锅煮一晚，第二天的皮酥肉烂，汤汁浓郁。
3.面粉，温水，酵母粉，糖和色拉油一起揉成面团，放置温暖地方发酵至原来面团两倍大即可。
4.发好的面团揉出气揉成原来面团大小，切成剂子，每个剂子捏成长条擀成片，再卷成一个圆柱摁扁，擀成一个小圆饼。静止20分钟。

5.平底锅放火上，小火，锅内不放油，放入静置好的面饼盖上盖子焖烤，待面饼鼓起不断翻面，直到两边均转为焦黄即取出。

6.炖好的肘子捞出部分，带皮和肉都要，剁成肉碎，再适量加入些汤汁。

7.剁好的肉碎里再加些青椒碎，口感不会那么腻。

8.把烤好的面饼剖开，放入剁好的肉碎，白吉馍就可以大快朵颐的享用啦！