详细介绍
济南鸡蛋汉堡炉
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济南鸡蛋汉堡炉
西安永创鸡蛋汉堡制作顺序详细制作说明: 美式鸡蛋汉堡营养丰富,风味*,深受消费者青睐。同时,加工美式鸡蛋汉堡原料广泛,设备投资只需几百元,且加工方法也不复杂。1、设备工具:铝合金汉堡模具一台或多台(注:每台模具上有7个汉堡模型),液化炉一个或多个,小号腻子刀和长水果刀各1把(五金店有售),盆、勺子等。2、原料:鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪油、火腿肠、葱花、食盐等。3、生产过程:(1)调制稀糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状(如同稀浆糊一样),加入适量食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。(2)模具预热:将模具放在蜂窝煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油(如菜籽油、豆油、花生油等)。(3)制作方法:待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型(约占模型浓度的一半),继续加热1-2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入少许肉、几片火腿肠及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊(约占模型深度的一半),将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来,有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内,继续加热,直至熟透即可。也可再翻过来煎一次,以便熟得更透、更快一些。
22孔直径9厘米鸡蛋汉堡炉*
目前西安永创机械生产出售的鸡蛋汉堡炉子 机器分为22孔 26孔的
22孔鸡蛋汉堡炉饼孔直径是9.5cm
26孔鸡蛋汉堡炉子 机器饼孔直径是8cm(厂家*款型)
随机配送1,油刷 2,煤气罐 3,食物夹 4量勺 5,量杯 6,钢签 7,点火*** 8,阀门 9,倒料斗 10,鸡蛋汉堡秘方
美式鸡蛋汉堡
俗话说“民以食为天”,做食品生意,只要口味好,经营有特色,是能够做到稳赚不赔的。现在街头的
早点、快餐店,所售食品十年如一日,根本没什么新意,人们早已吃腻了,总想换换口味。美式鸡蛋汉
堡的问世,正迎合了人们的这种需求,也为下岗职工及无业者提供了一条致富门路。