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鸭脖加工设备,鸭脖生产机器 详细摘要: 1,工艺流程: 原料初加工-----》卤汤调整------》卤制-----》捞沥-----》成品 2制作:将鸭脖解冻,清洗备用:将卤汤煮沸,检查“麻"“辣"“味...
产品型号:100 所在地:潍坊市 更新时间:2017-05-22 参考价: 面议 在线留言 -
板鸭加工设备,板鸭生产机器 详细摘要: 无为板鸭有人说又叫熏鸭,想是讹传,地道的无为人从不这么叫,即便在外地,也都叫无为板鸭,这名字早已深入骨髓,雷打不动了。不过板鸭的做法确实与熏有关,先宰杀拔毛,然...
产品型号:100 所在地:潍坊市 更新时间:2017-05-22 参考价: 面议 在线留言 -
风干鸡加工设备,风干鸡生产机器 详细摘要: 选一只当年的鸡(是公鸡),不宜太大,四斤左右就行,放血后,不褪毛,从缸门划小口取出内脏,杀时不能沾水.取精盐100克(按4斤重鸡),在干净铁锅内炒热,根据自已的...
产品型号:100 所在地:潍坊市 更新时间:2017-05-22 参考价: 面议 在线留言 -
灌肠*,小型灌肠灌装机器 详细摘要: 哈尔滨风干肠原料: 主料:肠衣、里脊肉(肥瘦比例1:9) 辅料:干肠调料和酒 调料: 盐、白糖、香油、酱油、味精、米酒 哈尔滨风干肠做法: 1、调料是用的是正宗...
产品型号:30 所在地:潍坊市 更新时间:2017-05-22 参考价: 面议 在线留言 -
熟食熏烤设备 详细摘要: 毕节是饮食公司王文让厨师,九岁学艺,如今年逾古稀。因他为人憨厚,工作勤谨,目不识丁,人们早年赠个绰号“王啥子",50多年来王啥子对烹调技艺,精益求精,尤以烧鸡Z...
产品型号:100 所在地:潍坊市 更新时间:2017-05-22 参考价: 面议 在线留言 -
熟食熏烤机器 详细摘要: 福山烧鸡是山东省烟台市福山县的传统菜。福山名厨辈出。遍及国内外,素有“厨师之乡"的美誉,其传统佳肴美不胜收。烧小鸡,相传在明代福山民间已广为流传。其主料需选用当...
产品型号:100 所在地:潍坊市 更新时间:2017-05-22 参考价: 面议 在线留言 -
熟食熏烤机 详细摘要: 济南人有句口头禅:吃鸡还是玉记。玉记扒鸡店的扒鸡,骨酥肉烂,鸡皮完整,肉质肥嫩,色泽红中透亮。手提鸡腿一抖,则肉骨分离;玉记扒鸡具有特殊的诱人香味,嗅之香气扑鼻...
产品型号:100 所在地:潍坊市 更新时间:2017-05-22 参考价: 面议 在线留言 -
熟食熏烤箱 详细摘要: 右玉县位于山西省的西北部,北与西北以古长城为界,与内蒙古的凉城、和林格尔毗邻,东与大同市的左云县,南与朔州市的山阴县、右玉县接壤。右玉县是山西*的优良鸡种棗右玉...
产品型号:100 所在地:潍坊市 更新时间:2017-05-22 参考价: 面议 在线留言 -
熟食熏烤炉 详细摘要: 马家鸡一直坚持着前店后厂作坊式的生产方式,在1956年公私合营后,划归当年的石家庄市食品公司。“当时的生意也非常兴隆,市民们买鸡都要早早起来排队,很多出差到石的...
产品型号:100 所在地:潍坊市 更新时间:2017-05-22 参考价: 面议 在线留言 -
熟食烟熏设备 详细摘要: “当时还只是叫大桥街马家鸡,店面也被称做大桥街扒鸡店。"据金凤扒鸡传人,如今是石家庄洛杉奇食品有限公司肉食分厂厂长季瑞学介绍,制作扒鸡的辅料由十八味香辛料组成,...
产品型号:100 所在地:潍坊市 更新时间:2017-05-19 参考价: 面议 在线留言 -
熟食烟熏机器 详细摘要: 据说,清末直隶总督李鸿章在保定时,听说马家卤煮鸡好吃,就派人买来品尝,给予了很好的评价。闵国初年,直隶督军曹锟在保定期间,Z喜欢吃的也是马家老鸡铺的卤煮鸡。解放...
产品型号:100 所在地:潍坊市 更新时间:2017-05-19 参考价: 面议 在线留言 -
熟食烟熏机 详细摘要: 当年的保定是四通八达的繁华重镇,他们为了在这繁华重镇站住脚,制作卤煮鸡时,在操作技艺上多加改进,力求精益求精。对于精选的生鸡要求鸡形丰满,肉多膘肥,一律按回族的...
产品型号:100 所在地:潍坊市 更新时间:2017-05-19 参考价: 面议 在线留言 -
熟食烟熏箱 详细摘要: 这种卤煮鸡是从清代嘉庆初年问世的,现在遗传到第六代,距今已有两百多年的历史。传说在清朝的河间县果子洼村,有户回族居民,姓马,父母早已谢世,兄弟二人依靠微薄的田亩...
产品型号:100 所在地:潍坊市 更新时间:2017-05-19 参考价: 面议 在线留言 -
熟食烟熏炉 详细摘要: 静宁烧鸡的名家是烧鸡大王陆四海父子和回族名师沙金贵。他们博采河南“道口烧鸡"和安徽“苻离集烧鸡"之长,*个人风格。烹制的烧鸡造型美观、鲜嫩味美、肉香味厚、爽口不...
产品型号:100 所在地:潍坊市 更新时间:2017-05-19 参考价: 面议 在线留言 -
熏鸡熏烤设备 详细摘要: 新中国成立后,德州扒鸡的生产条件和生产工艺又有了很大的改进。五十年代初,德州市成立了国营食品扒鸡公司,集中经营扒鸡。该公司汲取百家之长,保持并发展了这一传统名食...
产品型号:100 所在地:潍坊市 更新时间:2017-05-18 参考价: 面议 在线留言 -
熏鸡熏烤机器 详细摘要: 二十世纪初,德州经营烧鸡者更如雨后春笋,名店众多,相互竞争,皆在质量上狠下功夫。始有“宝兰斋"店主侯宝庆,悉心研究,在烧鸡、卤鸡和酱鸡的基础上,根据扒肘子、扒牛...
产品型号:100 所在地:潍坊市 更新时间:2017-05-18 参考价: 面议 在线留言 -
熏鸡熏烤机 详细摘要: 德州市位于黄河下游,山东省的西北部,是山东省的北大门。德州在历*就是京杭大运河的重要码头,素有“九达通衢,神京门户"之誉。此处人杰地灵,物产富饶,当地所产的德州...
产品型号:100 所在地:潍坊市 更新时间:2017-05-18 参考价: 面议 在线留言 -
熏鸡熏烤箱 详细摘要: 沟帮子熏鸡来历:沟帮子熏鸡始于清光绪年间。据说,创始人叫刘世忠,光绪二十五年从原籍安徽迁来辽宁北镇县沟帮子街,即现在的沟帮子镇落户。刘在安徽老家就是售卖熏鸡的,...
产品型号:100 所在地:潍坊市 更新时间:2017-05-18 参考价: 面议 在线留言 -
熏鸡熏烤炉 详细摘要: 自此以后,道口烧鸡便一代一代地传下来,既传家珍*,又传百年老汤。但在旧社会,由于官府繁重的苛税,地方豪强的盘剥,流盲无赖的敲诈,使道口烧鸡惨遭厄运。解放后,道口...
产品型号:100 所在地:潍坊市 更新时间:2017-05-18 参考价: 面议 在线留言 -
烧鸡熏烤设备 详细摘要: 据<滑县志>记载,在开始的一百多年时间里,由于技术条件差,尚未具特色,生意并不兴隆。到乾隆五十二年(公元1787年)现在的烧鸡大师张存友的先祖张炳,一次在大街闲...
产品型号:100 所在地:潍坊市 更新时间:2017-05-18 参考价: 面议 在线留言