详细介绍
在糖果制品中,还原糖和水分是检测糖果质量的重要理化指标之一,当水分和还原糖的含量偏高的时,糖果很容易吸潮,易使糖果发霉变质,不耐贮存,缩短货架时间;当水分和还原糖的含量过低时,糖果容易失水干缩,使产品发硬;太高又容易发软、出水,不容易凝结成型。本次通过深圳冠亚快速糖果水分仪优势以及实验测出几种混合凝胶糖果的还原糖和水分含量数据,结果显示说明还原糖和水分的高低是影响糖果品质的重要因素之一。 一般情况下还原糖控制在18.0﹪~22.0﹪之间,水分控制在15﹪~18﹪之间,所以水分的检测对于生产加工制糖的行业尤其关键。下面深圳冠亚技术大家介绍一款快速糖果水分测试仪的使用方法,为广大糖果生产及加工行业提供测试帮助和技术服务。
深圳冠亚快速糖果水分仪优势技术指标
1、称重范围:0.01g-180.00g
2、水分测定范围:0.01%-
3、固含量测定范围:100-0.01%
4、zhuanli:一种工业产品的水分检测设备
5、测试模式:快速(可选:自动、定时)
6、称重系统:MRH
7、样品小质量:0.01g
8、加热温度范围:环境温度-229.9℃
温度精度:0.1℃
温度精度误差:±0.5℃
9、加热源:分子源(400W)
10、固含量精度:0.01%
11、显示:彩色7寸液晶触摸屏
12、温度窗口:实时显示当下环境温度
环境温度精度误差:±0.5℃
13、打印功能(选配)
14、样品盘:标准
15、参数12种:
水分值(%),干重(%),当前温度(分辨率0.1℃),设定温度(分辨率0.1℃),当前重量(g),初始重量(g),测试时间(S),判别时间(S);日期(年、月、日);时间(小时、分、秒),自动模式;定时模式
16、操作模式:全屏幕触控式
17、校准模式:多种重量校准模式
18、试样温度:-40℃-50℃;
19、工作环境温度:5℃-50℃;相对湿度:≤80%RΗ;
20、净重:4.5Kg