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| 材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.44Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 3800kw | 罐体结构 | 卧式杀菌锅 |
| 控制方式 | 电脑自控型 | 内径 | 1000mm |
| 盘子数量 | 5个 | 杀菌方式 | 喷淋式杀菌锅 |
| 杀菌温度 | 121℃ | 外形尺寸 | 1800mm |
| 重量 | 3800kg |
宠物食品杀菌锅 鼎泰盛全自动杀菌釜
宠物食品杀菌锅 鼎泰盛全自动食品杀菌釜
杀菌是食品生产加工过程中一个非常重要的环节，是杀灭败坏微生物和钝化能造成罐头品质变化的酶，其次是改进食品的风味。许多微生物能够导致罐头食品的败坏，罐头食品如杀菌不够，残存在罐头内的微生物当条件转变到适于其生长活动时，或由于密封不严而造成微生物重新侵入时，就能造成罐头食品的败坏。通过杀菌，可以有效地防止食品不受病虫害及霉菌和细菌等微生物的危害，并破坏食品中的酶，使食品贮藏两年以上而不变质。传统的食品杀菌工艺，是采用蒸、煮、加热的方法，利用传导和对流换热，热源从食品的外表向内部传递进行加热，在一定的温度作用下，使食品中的微生物达到热力致死。
宠物罐头生产工艺
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