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江苏宠物食品客户现场实拍
2022 07-28
江苏宠物食品客户现场实拍

宠物食品标准内涵盖了水分、蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、无氮浸出物、矿物质、微量元素、氨基酸、维生素等几方面的内容,控制杀菌程序很关键,温度过高过低都会导致产品不合格,增加损失。其次,选购宠物食品杀

  • 2022 07-11
    武汉良之隆展会圆满落幕,我们下次再见

    为期3天的武汉良之隆展会圆满落下帷幕,此次展会收获颇多,与各行业客户一起探讨交流,帮助客户解决某些技术和设备上的疑问。购买杀菌锅除了关注产能及杀菌工艺外,生产安全也是重中之重,鼎泰盛生产的杀菌锅均采用

  • 2022 06-11
    关于旋转式杀菌釜

    市面上的八宝粥等速食粥类品已经有罐装、袋装和碗杯装三种,其中以铁罐装的八宝粥保质期较长,“八宝粥”在制造过程中已经经过了加工处理、装罐、密feng、sha菌等流程,只要消费者在食用时罐体是完整、密封情

  • 2022 05-24
    鼎泰盛顺应食品发展新趋势

    近年来,方便、快捷、食材丰富,只要简单加热一下就可以食用的预制菜成为了年轻人的新宠,半成品预制菜市场也迎来了成长转折点。当前无论是线上还是线下,随处可见预制菜的身影,有烧鸭、烧鸡、烧鱼、卤牛肉、红烧肉

Technology Center

技术中心
  • 07-282022
    软包装类产品应该用什么杀菌锅?

    包装材料的不同,就决定了杀菌釜的具体结构。比如像软包装类产品,软包装类产品其外形可以跟随着产品的外形而起伏变化,如果对软包装进行抽真空处理,包装材料的外形将会紧贴着产品的外表面而呈现出物料的外表状态。

  • 06-232022
    鼎泰盛饮料连续高温杀菌线布局安装现场

    饮料生产对车间的环境卫生问题要求很高,需要安装风淋系统、消毒机器等,工作人员进出车间要经过风淋室进行除尘。同时其他与加工无关的产品禁止带入车间。另外,员工要穿洁净服,戴上口罩等进入车间。此外,饮料生产

  • 06-062022
    不加添加剂的料理包

    市面上常见的常温料理包的保质期在180天左右,在无添加防腐剂的情况下,通常采用高温杀菌的工艺杀灭细菌,在121℃的高温中,微生物失去了生存和繁衍条件,达到商业无菌状态。不同的食品生产需要的杀菌工艺也不

  • 05-202022
    豆奶饮品杀菌简单吗?

    现在社会发展突飞猛进,人们对健康也越来越重视,食品饮料行业更是严格把手健康安全问题,针对不同产品也有很多杀菌方式,高温杀菌,巴氏杀菌等等。豆奶中如果有。少量非病原微生物,在常温下会繁殖生长,最终导致豆

  • 05-162022
    中性饮料为什么要进行高温杀菌?

    肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌的毒素,是毒性*的蛋白质之一。肉毒杆菌A型毒素毒性比较大,它能破坏一种名为SNAP-25的蛋白质,从而切断神经细胞间的通信使肌肉麻痹。肉毒杆菌A型毒素的这一功能

  • 04-202022
    杀菌锅停电时的处理方法

    杀菌锅停电时的处理方法很重要,下面就让小编来给大家具体讲解一下吧!1、进入笼子时停电切断电源,拔掉碳罐的管子,用扳手控制升降机的高度,将传送带和输送网上的牛奶放入笼子里,放入杀菌锅进行保温。2、排气时

  • 03-252022
    罐头杀菌锅的杀菌方式

    杀菌锅是为延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的致病菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理,密封性好,启闭省力,操作方便,安全可靠.性

  • 03-212022
    杀菌锅的应用及相关介绍

    杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅从控制方式上可分为手动控制式、电气自控式、电脑自控式、电脑半自

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