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液氮速冻小龙虾预制菜一体式速冻机

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更新时间：2022-09-16 08:42:15浏览次数：640次

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成都威莱尔低温设备有限公司

经营模式：经销商

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产品简介

超低温液瓴隧道速冻机利用液瓴作为冷媒直接冻结食品，液领冻结的原理是将低温液领,直接气化陵淋在食品上，利用其常压下汽化的极低温度(-196°C)和在物料表面直接汽化的高换热系数，使食品迅速深度冻结。

详细介绍

目前，在国内外液氨冻结法己广泛应用于海产品、整鱼、肉饼、分割肉、馅饼、汉堡包等调理食品以及冰淇淋硬化等领域。本设备为可整体升降式液氮隧道速冻机，主要由设备机座、上下保温箱体、升降系统、网带传输系统、液氮进液系统、控制系统、氮气排放系统、低氧报警系统组成。设备基座：由4mm不锈钢板整体焊接而成，强度高，不变形，设备立柱高度根据地面水平调节。